Ανακοίνωση

Αρχείο Tag: Γεύσεις Κρήτης

“Γεύσεις Κρήτης” με αρνάκι τσιγαριστό στην Αγία Μαρίνα

SONY DSC

Το ένα επεισόδιο διαδέχεται το άλλο με όλες τις εβδομάδες από πέρυσι τον Δεκέμβριο που ξεκίνησε η εκπομπή να είναι καλυμμένες με νοικοκυρές και νοικοκύρηδες στα Χανιά και στα χωριά που μαγείρεψαν για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» δικές τους παραδοσιακές συνταγές. Σήμερα, λοιπόν, επισκεφτήκαμε στην Αγία Μαρίνα την κυρία Αικατερίνη Καλλιτσάκη που μας μαγείρεψε αρνάκι τσιγαριστό ... Διαβάστε Περισσότερα »

“Γεύσεις Κρήτης” με λιόψωμο και γεμιστά στον ξυλόφουρνο

SONY DSC

Στον παρακάτω σύνδεσμο θα δείτε πλάνα από τη βιντεοσκόπηση:  http://www.haniotika-nea.gr/liopsomo-ke-gemista-ston-xilofourno/       Συνεχίζοντας τα οδοιπορικά μας για την διαδικτυακή εκπομπή “Γεύσεις Κρήτης”, της τηλεόρασης των “Χανιώτικων νέων”, επισκεφτήκαμε σήμερα στο χωριό Κολένι Καμάρα του Δήμου Κισάμου μια καλή νοικοκυρά, την Αικατερίνη Κοντοπυράκη, η οποία, μας μαγείρεψε ντολμαδάκια γεμιστά και ζύμωσε χωριάτικο ψωμί βάζοντας μέσα ελιές, γνωστό ως λιόψωμο, χρησιμοποιώντας, όπως ... Διαβάστε Περισσότερα »

Γεύσεις Κρήτης με κάστανα ψητά, φουρνιστά και γλυκό

SONY DSC

  Η εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των «Χανώτικων νέων» Γεύσεις Κρήτης, την εβδομάδα αυτή βρέθηκε στην γιορτή καστάνου στο Έλος των Εννιά Χωριών Κισάμου. Το κάστανο σαν προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική, γίνεται ψητό, φουρνιστό, ακόμα  και βραστό. Σε όλες τις μορφές του είναι πεντανόστιμο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το κουνέλι με κάστανα που μαγείρεψε για την εκπομπή μας στο ... Διαβάστε Περισσότερα »

Τσιπούρα με σέλινο από νοικοκυρές του ιστορικού Μάλεμε

SONY DSC

    Συνεχίζοντας τα οδοιπορικά μας στην πόλη και στον Νομό επισκεφτήκαμε σήμερα τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών, στο πολλαπλά ιστορικό και πανέμορφο Μάλεμε του Δήμου Πλατανιά, όπου κυρίες, μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου και απλά μέλη του Συλλόγου μαγείρεψαν για την εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» «Γεύσεις Κρήτης» τσιπούρα με σέλινο. Και μαζί με το κυρίως πιάτο, σέρβιραν και ... Διαβάστε Περισσότερα »

Κρασομεζές για τις «Γεύσεις Κρήτης» με γαλάντερα, αμελέτητα και γλυκάδια!

SONY DSC

  Η διεύθυνση του καταστήματος  «το Περβόλι»  είναι στην οδό Σμύρνης αριθμός 18 στα Χανιά, όπισθεν και δυτικά του υπεραστικού ΚΤΕΛ.  Τηλέφωνο επικοινωνίας στον αριθμό: 6974005 499  Μια πολύ νόστιμη γαστρονομική λιχουδιά στο τηγάνι ετοίμασαν για τις «Γεύσεις Κρήτης» ο Λευτέρης Μαθιουδάκης με τη σύζυγο του την Ελένη στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο τους που διατηρούν επί της οδού  Σμύρνης 18 στα ... Διαβάστε Περισσότερα »

Γεύσεις Κρήτης με ζυγούρι και μακαρόνια αλλά και πιλάφι

SONY DSC

  Στο Βαμβακόπουλο Χανίων βρέθηκαν σήμερα οι «Γεύσεις Κρήτης» της διαδικτυακής εκπομπής της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» με πρωταγωνίστρια αυτή τη φορά τη νοικοκυρά Νεκταρία Παναγιωτάκη, που μαγείρεψε ζυγούρι με μακαρόνια και πιλάφι, ενώ ετοίμασε ψητό στο φούρνο με πατάτες και μπάμιες. Στην όμορφη βραδιά συμμετείχαν αρκετοί συγγενείς και φίλοι της οικογένειας με τα παιδιά τους και το κέφι άναψε ... Διαβάστε Περισσότερα »

ΣΤΟ ΓΑΒΑΛΟΜΟΥΡΙ: Σουφλέ κατσικάκι με αγκινάρες και γνωριμία με το χωριό

SONY DSC

  Συνεχίζοντας τα οδοιπορικά μας για την διαδικτυακή εκπομπή «Γεύσεις Κρήτης»της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων, επισκεφτήκαμε σήμερα το Γαβαλομούρι, ένα παλιό μεγάλο χωριό της Κισάμου. Η νοικοκυρά κυρία Γεωργία Μποτωνάκη μαγείρεψε για την εκπομπή, σουφλέ κατσικάκι με αγκινάρες. Και μέχρι να ετοιμαστεί το φαγητό, ξεναγηθήκαμε στο χωριό με τον γιο της τον Μανώλη, που μας είπε: “ Καλά κρατιέται το ... Διαβάστε Περισσότερα »

Αρνάκι τσιγαριαστό στον Κάβαλο Αποκορώνου

P1270302wtmk

    Οι «Γεύσεις Κρήτης» επισκέφθηκαν σήμερα τη μοναδική ταβέρνα στον Κάβαλο Αποκορώνου με τη θαυμάσια πανοραμική θέα την λίμνη του Κουρνά για ένα ακόμα επεισόδιο με νοικοκυρά τη μαγείρισσα οικοδέσποινα κυρία Αικατερίνη Αθητάκη που μαγείρεψε για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων», αρνάκι τσιγαριαστό με πατάτες τηγανισμένες στο πυρομάχι με ξύλα. Το τσιγαριαστό κρέας συνοδευόταν με μπουρέκι ... Διαβάστε Περισσότερα »

Για τις «Γεύσεις Κρήτης» μπουρεκάκια γεμιστά με κιμά!

DSC_0011

Με πολύ επιτυχία συνεχίζονται οι προβολές της μαγειρικής στη διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» με το Γιάννη και τον Ηλία Κάκανο να επισκέπτονται νοικοκυριά μέσα και έξω από τα Χανιά καταγράφοντας παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής από νοικοκυρές και νοικοκύρηδες του τόπου μας. Σειρά είχε σήμερα η κυρία Ευαγγελία Αλευράκη στο Μεϊντάνι της Χαλέπας, η οποία ετοίμασε γεμιστά μπουρεκάκια με ... Διαβάστε Περισσότερα »

Κουνέλι με μελιτζάνες στο τσουκάλι από νοικοκυρά στα Ραπανιανά Κολυμπαρίου

SONY DSC

  Συμπληρώθηκαν δέκα μήνες διαδικτυακής  εκπομπής  «Γεύσεις Κρήτης» και η διάθεση του κόσμου είναι εκείνη που μας οπλίζει με δυνάμεις για να συνεχίσουμε τις βιντεοσκοπήσεις σε νοικοκυριά του Νομού, όσο μακριά κι αν είναι αυτά. Σήμερα, λοιπόν, Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου επισκεφθήκαμε την οικογενειακή ταβέρνα «Αλέξανδρος» στα Ραπανιανά Κολυμπαρίου του Δήμου Πλατανιά, όπου η κυρία Νότα Τζιάκη μαγείρεψε για τη διαδικτυακή ... Διαβάστε Περισσότερα »

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com