Σε Πασχαλινό κλίμα παραμένει η διαδικτυακή εκπομπή των Χανιώτικων νέων Γεύσεις Κρήτης με τη νοικοκυρά Ελένη Κτιστάκη έχοντας βοηθό της τη μικρή Αναστασία να ετοιμάζουν μαγειρίτσα και γαρδουμάκια… Χανιώτικα νέα Σάββατο 27 Απριλίου 2013 σελίδα 28. Διαβάστε Περισσότερα »
Πλησιάζοντας το Πάσχα οι “ Γεύσεις Κρήτης” κάνουν αναφορά σε παραδοσιακά πασχαλιάτικα έθιμα. Στο παλιό λιμάνι των Χανίων η Φωτεινή Περβολιανάκη φτιάχνει κουλούρες, κουλουράκια, καλιτσούνια και βάφει αυγά με φυσικό τρόπο χρησιμοποιώντας τον φλοιό από κρεμμύδια. Χανιώτικα νέα Σάββατο 20 Απριλίου 2013 σελίδα 28 Διαβάστε Περισσότερα »
Γεύσεις Κρήτης: Nτολμαδάκια και κολοκυθάκια γεμιστά Μέσα στα Χανιά η νοικοκυρά Θεοδώρα Παπά από την Αλβανία που ζει και εργάζεται στα Χανιά 16 χρόνια μαγείρεψε για την διαδικτυακή εκπομπή « Γεύσεις Κρήτης» της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων, ντολμαδάκια με κολοκυθάκια γεμιστά. Διαβάστε Περισσότερα »
Το παλιό λιμάνι των Χανίων επισκέπτονται οι “Γεύσεις Κρήτης” στο 16ο επεισόδιο. Η προσπάθεια προβολής παραδοσιακών κρητικών συνταγών μέσα από τη διαδικτυακή τηλεόραση των “Χ./Ν.” έχει “αγκαλιαστεί” από επισκέπτες της ιστοσελίδας μας από πολλές περιοχές του κόσμου, οι οποίοι αναζητούν άρωμα… παράδοσης και κρητικής κουζίνας. Χανιώτικα νέα Σάββατο 6 Απριλίου 2013 σελίδα 33. Διαβάστε Περισσότερα »
Δύο πολύ νόστιμα παραδοσιακά φαγητά παρουσιάζονται σήμερα στην εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των “Χ.Ν.”, “Γεύσεις Κρήτης”. H Τριανταφυλλιά Σχετάκη με βοηθό της τον Γεώργιο Κουρσάρη, στο σπίτι του στον Καλαθά του Ακρωτηρίου Χανίων, μας ετοιμάζουν σουπιές γεμιστές με ρύζι και διάφορα χορταρικά καθώς επίσης ως σαλάτα συνοδευτικού πιάτου, τσιγαριαστά χόρτα με πατάτες Περισσότερες φωτογραφίες θα δείτε εδώ: Διαβάστε Περισσότερα »
Τσιγαριαστά χόρτα με σουπιές από την Ευγενία Γλυμιδάκη, νοικοκυρά στον Πλατανιά Χανίων για τις “Γεύσεις Κρήτης” στην διαδικτυακή εκπομπή της εφημερίδας “Χανιώτικα νέα”. Διαβάστε Περισσότερα »
Η Λένα Γλυμιδάκη στα Χανιά είναι πολύ καλή στη μαγειρική. Στο 13ο λοιπόν, επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής των “Χ.Ν.”, μας μαγειρεύει μια παραδοσιακή και πολύ νόστιμη σπανακοτυρόπιτα. Διαβάστε Περισσότερα »
Με αρνάκι φρικασέ βιντεοσκοπήθηκε το πρώτο μέρος του 12ου επεισοδίου της διαδικτυακής τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων από τη Χανιώτισσα νοικοκυρά Λένα Γλυμιδάκη, ενώ το άλλο Σάββατο θα προβληθεί το δεύτερο μέρος, με μια νόστιμη χορτοτυρόπιτα. Κάνετε εδώ κλικ να δείτε φωτογραφίες. Διαβάστε Περισσότερα »
Μέσα στα Χανιά, στην περιοχή Λενταριανά, μια καλή νοικοκυρά η Δέσποινα Κοντάκη μαγειρεύει για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων, “Γεύσεις Κρήτης” κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα. Διαβάστε Περισσότερα »
Στο δέκατο επεισόδιο της μαγειρικής εκπομπής της διαδικτυακής τηλεόρασης των “Χ.Ν.” η νοικοκυρά Δέσποινα Αναστασάκη στο χωριό Δρυς Σελίνου Χανίων ετοιμάζει παραδοσιακό μπουρέκι της Κρήτης. Περισσότερα στον παρακάτω σύνδεσμο: https://eparxiakofos.gr/gefsis-kritis-paradosiako-boureki-apo-nikokira-sto-chorio-dris-selinou/ Διαβάστε Περισσότερα »
Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
