Στα Πλεμενιανά του Σελίνου βρέθηκαν αυτή τη φορά οι “Γεύσεις Κρήτης” για το 12ο κατά σειρά επεισόδιο του δεύτερου κύκλου της διαδικτυακής εκπομπής των “Χανιώτικων νέων”.
Η εκπομπή φιλοξενήθηκε στο αρχοντικό του Ηλία Σταυριανουδάκη, όπου η σύζυγος του Αικατερίνη, η κόρη του Χρυσούλα αλλά και ο ίδιος, μαγείρεψαν, γαμοπίλαφο, αρνί με μπάμιες στον φούρνο της ξυλόσομπας, στάκα και μανιτάρια του βουνού.
Οι “Γεύσεις Κρήτης” αποτελούν μια χρυσή ευκαιρία για νέες και παλιές νοικοκυρές ή νοικοκύρηδες να προβληθούν μαγειρεύοντας παραδοσιακά ή με δικές τους παραλλαγές στις συνταγές των φαγητών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η συνταγή που παρουσιάζομε με οικοδεσπότες την φιλόξενη οικογένεια από τα Πλεμενιανά
Για τη δική σας συμμετοχή παρακαλούμε να επικοινωνείτε με τα γραφεία της εφημερίδας ή με το κινητό μας τηλέφωνο στον αριθμό 6979 457191.
Γιάννης Η. Κάκανος
https://eparxiakofos.gr/tag/gefsis-kritis/
Σε υπέρ ευχαριστούμε για την εκπομπή σου
Από τις συνταγές αυτές έγινα μάγειρας με παραδοσιακά φαγητά. Από το μακρινό Μόντρεαλ σε παρακολουθώ ανελλιπώς και η πρώτη συνταγή που έμαθα πριν από χρόνια με την εκπομπή σου ήταν το μπουρέκι.
Αγαπητέ μας φίλε κ. Ξυπολιτάκη,
Χαίρομαι που είσαστε καλά και που ακόμα είσαστε αναγνώστης μας. Θα χαρούμε να σας δούμε ξανά στα Χανιά.