Δευτέρα , 25 Σεπτεμβρίου 2017
Ανακοίνωση

Μυστικά… για κλαδέματα και μπολιάσματα από έμπειρο αγρότη (Βίντεο και φωτογραφίες)

Το Συρίλι, παρά τις αντιξοότητες που μαστίζουν την ενδοχώρα, παραμένει ένα από τα μεγάλα χωριά του Νομού μας. Κατά το παρελθόν είχε δική του κοινότητα, αλλά έπειτα εντάχθηκε στον Καποδιστριακό Δήμο Πλατανιά και με τη νομοθεσία του «Καλλικράτη» παραμένει στον ίδιο Δήμο.  

 http://www.haniotika-nea.gr

30-20140221

SONY DSC

 Περίοδος για κλαδέματα και μπολιάσματα

 

Σε χρόνο ανύποπτο συναντήσαμε χθες στο χωριό αυτό τον νοικοκύρη αγρότη Παναγιώτη Κουβαριτάκη που ετοιμαζόταν να κλαδέψει και να μπολιάσει μια κρεβατίνα φίλου του και ήταν η αιτία που μας έκανε να παραμείνουμε καταγράφοντας τη διαδικασία για την οποία, μας είπε τα εξής: “ Το κλάδεμα και το μπόλιασμα είναι τέχνη και χρειάζεται μεράκι για να έχει επιτυχία. Αυτή την περίοδο έχουμε λίγωση του φεγγαριού και όπως είναι ο καιρός καλός βοηθά το κλάδεμα στα αμπέλια και στις κρεβατίνες. Οι παλιοί λέγανε – και το τηρούμε κι εμείς οι νεότεροι – ότι εξαίρεση για τα συγκεκριμένα κλαδέματα αποτελεί μόνο ο μήνας Ιανουάριος που μπορείς να κλαδέψεις όλον τον μήνα», για να συνεχίσει προσκαλώντας μας στο σπίτι ενός φίλου που θα κλάδευε και θα μπόλιαζε μία κρεβατίνα, ενώ για τη ζωή στο χωριό, τόνισε: « Γεννήθηκα και μεγάλωσα εδώ και αγαπώ την ζωή του χωριού, αλλά μας την έχουν κάνει πολύ δύσκολη. Τα έξοδα είναι τεράστια αλλά τι να κάνουμε, πρέπει να μείνουμε στη γη που γεννηθήκαμε. Το χωριό μας έχει σήμερα γύρω στους 200 μόνιμους κατοίκους, ενώ παλαιότερα είχε περισσότερο πληθυσμό. Παραμένει, όμως, ένα μεγάλο χωριό επειδή είναι κοντά με τα Χανιά. Το Συρίλι από το 1920 και μέχρι το 1998 είχε δική του κοινότητα. Μετά ενταχθήκαμε στον Δήμο Πλατανιά όπου και παραμένουμε».  

SONY DSC

SONY DSC

 Άποψη του Συριλίου και του ποταμού που διασχίζει το δυτικό μέρος του χωριού  

SONY DSC

 Για τις ανάγκες της αγροτικής οικογένειας προβατάκια και διάφορα πτηνά 

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Η ώρα του κλαδέματος και του μπολιάσματος ενός κλώνου της κρεβατίνας  

 

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com