Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
Ωρίμασαν τα σταφύλια στον απέραντο αμπελώνα του κ. Στέλιου Αναστασάκη, νοικοκύρη κατοίκου Συριλίου του Δήμου Πλατανιά και ήρθε η ώρα να τρυγηθούν, όπως κάθε χρόνο αυτή την περίοδο.
Με καλή παρέα φίλων και μελών της μεγάλης του οικογένειας, άρχισε η εργασία από το πρωί της Κυριακής στην αγροτική τοποθεσία Καστανούς του χωριού με πλούσια τη συγκομιδή, όπως άλλωστε δείχνουν και οι θαυμάσιες φωτογραφίες του ευλογημένου αμπελώνα.
Ακολούθησε στην αρχή η διαδικασία της σύνθλιψης των σταφυλιών με τον παραδοσιακό τρόπο στο πατητήρι για να μάθουν και τα μικρά παιδιά, εγγόνια της οικογένειας του κυρίου Στέλιου και της κυρίας Ελένης Αναστασάκη πως γινόταν τα παλιά χρόνια αυτή η διαδικασία και στη συνέχεια είχε σειρά η τεχνολογία με τα σύγχρονα μηχανήματα που συντόμευσαν τον χρόνο για να ακολουθήσει τραπέζι με διάφορες νοστιμιές που είχε επιμεληθεί η άξια νοικοκυρά κυρία Ελένη.
Ηλίας και Γιάννης Κάκανος
