Ανακοίνωση

Αρχείο Tag: Κρεβατίνα

Δια χειρός η έκθλιψη με αυτοσχέδιο… πατητήρι!

Κι ενώ η κρεβατίνα είναι μικρή τα σταφύλια ήταν αρκετά που κοβόταν σταδιακά μετά τον 15αύγουστο απομένοντας μερικά τσαμπιά να ωριμάσουν περισσότερο για να φτιαχτεί λίγη μουσταλευριά.  Στο άψε σβήσε έγινε ο τρύγος και στήθηκε το… πατητήρι που ήταν μια πλαστική λεκάνη. Αμέσως άρχισε η δια χειρός έκθλιψη στις επιλεγμένες ρώγες των σταφυλιών. Λίγος ο μούστος, αλλά αρκετά γλυκύς, μετρήθηκε ... Διαβάστε Περισσότερα »

Τρύγημα και έκθλιψη δια χειρός… (Και βίντεο)

Μικρή η κρεβατίνα, λίγα τα σταφύλια, ο τρύγος σύντομος και η έκθλιψη του καρπού δια χειρός, αντί για το παραδοσιακό πατητήρι. Μια ωραία και σύντομη διαδικασία την οποία αρχίσαμε το πρωί του Σαββάτου παρέα με ένα νοικοκύρη γείτονα, τον κ. Αλέκο Αυγουστάκη με τον οποίο τρυγήσαμε μαζί την κρεβατίνα μας, η οποία φέτος με την ποσότητα των σταφυλιών της θα ... Διαβάστε Περισσότερα »

Μυστικά… για κλαδέματα και μπολιάσματα από έμπειρο αγρότη (Βίντεο και φωτογραφίες)

Το Συρίλι, παρά τις αντιξοότητες που μαστίζουν την ενδοχώρα, παραμένει ένα από τα μεγάλα χωριά του Νομού μας. Κατά το παρελθόν είχε δική του κοινότητα, αλλά έπειτα εντάχθηκε στον Καποδιστριακό Δήμο Πλατανιά και με τη νομοθεσία του «Καλλικράτη» παραμένει στον ίδιο Δήμο.    http://www.haniotika-nea.gr  Περίοδος για κλαδέματα και μπολιάσματα   Σε χρόνο ανύποπτο συναντήσαμε χθες στο χωριό αυτό τον νοικοκύρη αγρότη ... Διαβάστε Περισσότερα »

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com