Δεύτερο επεισόδιο αύριο Παρασκευή για τις “Γεύσεις Κρήτης”, στον β’ κύκλο της εβδομαδιαίας διαδικτυακής εκπομπής των “Χανιώτικων νέων” που αναδεικνύει την παράδοση με την τοπική γαστρονομία.
Αυτή τη φορά επισκεφτήκαμε στον Αζωγυρέ Σελίνου το σπίτι της οικογένειας του Ευτύχη Κουκουτσάκη.
Με καταγωγή από το εξωτερικό, η σύζυγος του, Ρεβέκκα, όχι μόνο έμαθε τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου, αλλά τις εκτελεί εντυπωσιακά και μας μαγείρεψε καλιτσούνια, κολοκυθόσουπα και κεφτέδες.
Η Ρεβέκκα εκτός από καλή μαγείρισσα είναι και καλή ζωγράφος με αρκετά έργα Τέχνης στην γκαλερί που διατηρεί στο εργαστήρι της στο χωριό. Για την δική σας συμμετοχή παρακαλούμε να επικοινωνήσετε με τα “Χ.ν.” ή μαζί μας στο τηλέφωνο 6979 457191.
Όπως κάθε Παρασκευή, το επεισόδιο αναρτάται στο κανάλι των “Χανιώτικων νέων” στο Youtube (@haniotikanea) και στο www.haniotika-nea.gr