Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
Καλός λαογράφος μα και καλός μάγειρας ο πρόεδρος του Πολιτιστικού και Μορφωτικού Συλλόγου Βουλγάρω Κισάμου Χανίων Γιάννης Σκουλούδης, μαγείρεψε για την εκπομπή ¨Γεύσεις Κρήτης” , αυγά με κολοκυθάκια συνοδευόμενα με μια πολύ ωραία σαλάτα. Μια απλή και πολύ νόστιμη παραδοσιακή συνταγή φαγητού την οποία αγνοούν σήμερα οι νέες νοικοκυρές.
https://eparxiakofos.gr/nikokiris-magirevi-avga-me-kolokithakia-gia-tis-gefsis-kritis/
Ευχαριστώ κ. Σκουλούδη, ευχαριστώ και τον Γιάννη Κάκανο που κατέγραψε την όλη διαδιασία. Πολύ καλά μου ακούστηκαν όλα. Και επειδή μου αρέσει το καλό φαγητό και νέες γεύσεις πολύ σύντομα θα το δοκιμάσω. Δεν ξέρω αν θα τα καταφέρω, θα προσπαθήσω.