Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
Κουμπάρος του νέου ζευγαριού θα είναι ο αρτοποιός Στέφανος Μαλαδάκης με τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο που έγινε ευρύτερα γνωστός εξαιτίας της σταθερής ποιότητας όλων των προϊόντων ζύμης που παράγει χρησιμοποιώντας και προζύμι, όπως τον παλιό καιρό. Μεταξύ των προϊόντων που παράγονται με πολύ μεράκι και διατίθενται με φιλικές τιμές, συμπεριλαμβάνονται τακτικά, σύμφωνα με την παράδοση, παραγγελίες για “Γαμοκούλουρα”.
Από τον φούρνο, λοιπόν, του Στέφανου, παραθέτουμε ορισμένα στιγμιότυπα προετοιμασίας για τον επικείμενο γάμο του Ηλία και της Δέσποινας.
Γιάννης Η. Κάκανος
