Νοικοκυρά στα Φαλάσαρνα μαγειρεύει κουνέλι στιφάδο

Σε μια πανοραμική ριζοπλαγιά του βουνού στα Φαλάσαρνα κοντά με την παραλία επισκεφτήκαμε τη νοικοκυρά, Αθηνά Αυγουστάκη – Ξηρουχάκη, η οποία, μαγείρεψε για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων «Γεύσεις Κρήτης» Κουνέλι στιφάδο. “ Από μικρή μ’ έμαθαν η μητέρα και η γιαγιά μου τα μυστικά της κουζίνας και ήξερα να μαγειρεύω με τον παραδοσιακό τρόπο όλα τα φαγητά”, μας είπε η κυρία Αθηνά που μαζί με τον σύζυγό της Δημήτρη Ξηρουχάκη, μένουν μόνιμα όλη τη θερινή περίοδο σε αυτή την περιοχή λειτουργώντας μια μικρή τουριστική επιχείρηση ενοικιαζομένων δωματίων με την επωνυμία «Ρομάντικα». Η συνέχεια αύριο Σάββατο στην οθόνη της ιστοσελίδας των «Χανιώτικων νέων» και στη δική μας εδώ στο «Επαρχιακό φως» στην κατηγορία Βιντεοσκοπήσεις. Όποια νοικοκυρά ή νοικοκύρης επιθυμεί να μαγειρέψει για την εκπομπή παρακαλείται να μας ενημερώσει.

 

 

Την βιντεοσκόπηση θα τη δείτε κάνοντας κλικ εδώ: