Διαβάζουμε στον ηλεκτρονικό και έντυπο Τύπο ότι «οι κ.κ. Σαμαράς και Βενιζέλος είναι πλέον ηγέτες με… δεμένα χέρια καθώς δεν έχουν την πολυτέλεια να αγνοούν τις κομματικές και κοινοβουλευτικές πιέσεις…» Εμείς, όμως, δεν υιοθετούμε την προαναφερόμενη φράση γι’ αυτούς τους δύο πολιτικούς που μαζί με άλλους οδήγησαν τα τελευταία χρόνια την χώρα στην παρακμή και τον παγκόσμιο διασυρμό κι ... Διαβάστε Περισσότερα »
Κατηγορία: Πολιτιστικά
Συνδρομή RSSΤο «Επαρχιακό φως» συνεχίζει την πορεία του…
Με το άρθρο αυτό ενημερώνουμε φίλους, γνωστούς, χωριανούς, αναγνώστες μας, Πολιτιστικούς Συλλόγους, Ενορίες, Δήμους, Περιφέρεια ότι το επόμενο συλλεκτικό τεύχος θα κυκλοφορήσει στο τέλος Ιανουαρίου με αρχές Φεβρουαρίου 2014. Όσοι θέλουν κάποιο ή κάποια συγκεκριμένα δικά μας ρεπορτάζ που έχουν δημοσιευθεί στα «Χανιώτικα νέα» ή στην ιστοσελίδα μας www.eparxiakofos.gr να τα συμπεριλάβουμε, παρακαλούμε να μας ενημερώσουν. Και μην ξεχνάτε ότι ... Διαβάστε Περισσότερα »
Μουσικοχορευτικό ξεφάντωμα από τον «Κρηταγενή» στο «Πορτοκάλι». του Δήμου Πλατανιά
Δύο χρόνια παρουσίας με πλούσια δράση και μεγάλες επιτυχίες κατέστησαν την μουσικοχορευτική σχολή «Ο Κρηταγενής» στα Χανιά να γίνει ιδιαίτερα γνωστή και αγαπητή στην κοινή γνώμη αποκτώντας έτσι πολλούς φίλους και μέλη όλων των ηλικιών. Χθες το μεσημέρι πραγματοποιήθηκε το ετήσιο μουσικοχορευτικό τους γλέντι στο κέντρο «Πορτοκάλι» με γεμάτη την αίθουσα του κέντρου από κόσμο, γονείς, συγγενείς και φίλους ... Διαβάστε Περισσότερα »
Γεύσεις Κρήτης: Το πιλάφι του “φτωχού” και ασκρολίμπους με κουκιά
Οι Γεύσεις Κρήτης ολοκλήρωσαν ένα χρόνο μ’ εβδομαδιαία επεισόδια μαγειρικής από νοικοκυρές και νοικοκύρηδες στα Χανιά και στα χωριά του Νομού μας που μαγείρεψαν για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων». Γενέθλια, λοιπόν, με αυτό το επεισόδιο, όπου, η νοικοκυρά Ελένη Σγουράκη από το Ξηροστέρνι του Αποκόρωνα, μαγειρεύει στο 5ο ΚΑΠΗ της παλιάς πόλης πιλάφι του “φτωχού” και ... Διαβάστε Περισσότερα »
Παύλος Βλαστός, ένας ξεχασμένος ιστορικός ερευνητής
Με τη συμμετοχή αρκετού κόσμου πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη το βράδυ στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων εκδήλωση με συναυλία από το αρχείο του Παύλου Βλαστού και παρουσίαση σχετικού βιβλίου σε συνεργασία με το Ίδρυμα Ερευνών και Μελετών “Ελευθέριος Κ. Βενιζέλος”, την Περιφέρεια Κρήτης και την Ιερά Μητρόπολη Κυδωνίας και Αποκορώνου. Την εκδήλωση παρουσίασε ο ειδικός συνεργάτης της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων κ. ... Διαβάστε Περισσότερα »
Επικίνδυνα σημεία στο εθνικό και επαρχιακό οδικό δίκτυο
Πολλές φορές συμβαίνουν από διάφορες αιτίες επικίνδυνες ή άσχημες καταστάσεις σε όλους τους δρόμους, αλλά για την κάθε μία από αυτές επιβάλλεται άμεσα η επέμβαση των αρμοδίων υπηρεσιών για αποκατάσταση του προβλήματος. Στην προκειμένη περίπτωση, φωτογραφίσαμε δύο επικίνδυνα σημεία, με το ένα να είναι πάνω στην νέα εθνική οδό μεταξύ Κολυμπαρίου και Ταυρωνίτη και το άλλο στον κεντρικό ... Διαβάστε Περισσότερα »
ΣΤΟΝ ΠΑΖΙΝΟ ΑΚΡΩΤΗΡΙΟΥ: Εγκαίνια νέας πτέρυγας αιθουσών του δημοτικού σχολείου
Αγιασμός από τον εφημέριο της Ενορίας Παζινού έγινε χθες το πρωί για τη διοικητική παραλαβή χρήσης νέων αιθουσών ξεχωριστής πτέρυγας του Δημοτικού Σχολείου στον Παζινό Ακρωτηρίου παρουσία του διευθυντού Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ηλία Ποντικάκη, εκπαιδευτικών του σχολείου και πολλών γονέων. Το “παρών” έδωσε ο αντιπεριφερειάρχης Χανίων Απόστολος Βουλγαράκης, ο δήμαρχος Χανίων Εμμανουήλ Σκουλάκης, περιφερειακοί και δημοτικοί σύμβουλοι κ.ά. Για την ανάγκη ... Διαβάστε Περισσότερα »
Γεύσεις Κρήτης με κάστανα ψητά, φουρνιστά και γλυκό
Η εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των «Χανώτικων νέων» Γεύσεις Κρήτης, την εβδομάδα αυτή βρέθηκε στην γιορτή καστάνου στο Έλος των Εννιά Χωριών Κισάμου. Το κάστανο σαν προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική, γίνεται ψητό, φουρνιστό, ακόμα και βραστό. Σε όλες τις μορφές του είναι πεντανόστιμο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το κουνέλι με κάστανα που μαγείρεψε για την εκπομπή μας στο ... Διαβάστε Περισσότερα »
ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ ΓΙΑΝΝΑΡΗΣ: Ιστορικές φυσιογνωμίες που δεν πρέπει να ξεχνιούνται
Γιος ενός λεβέντη κληρικού εφημερίου των Λάκκων Κυδωνίας ο οπλαρχηγός της επαρχίας Κυδωνίας Χατζημιχάλης Γιάνναρης γεννήθηκε πιθανότατα το 1831 στο ορεινό χωριό Λάκκοι. Έμαθε να γράφει και να διαβάζει έχοντας δάσκαλο τον πατέρα του. Αφορμή για το αφιέρωμα αυτό αποτέλεσε η πρόσφατη επίσκεψη μας στο ιστορικό Μάλεμε όπου κατά την ξενάγηση μας από μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου αντικρίσαμε ... Διαβάστε Περισσότερα »
Χώρα Σφακίων – Φραγκοκάστελο
Προς όφελος όλης της νοτιοανατολικής οδικής διαδρομής του κεντρικού δρόμου από το χωριό Κομητάδες μέχρι το Φραγκοκάστελο και ίσως και πιο πέρα επισημαίνουμε την ανάγκη εξεύρεσης λύσης για ορισμένα σημεία του κεντρικού δρόμου, που είναι ιδιαίτερα στενά και επικίνδυνα. Μια λύση που είναι αναγκαία και που με καλή θέληση μπορούν να βρουν οι αρμόδιοι μαζί με τους ιδιοκτήτες γης ... Διαβάστε Περισσότερα »