Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

Καλός λαογράφος μα και καλός μάγειρας ο πρόεδρος του Πολιτιστικού και Μορφωτικού Συλλόγου Βουλγάρω Κισάμου Χανίων Γιάννης Σκουλούδης, μαγείρεψε για την εκπομπή ¨Γεύσεις Κρήτης” , αυγά με κολοκυθάκια συνοδευόμενα με μια πολύ ωραία σαλάτα. Μια απλή και πολύ νόστιμη παραδοσιακή συνταγή φαγητού την οποία αγνοούν σήμερα οι νέες νοικοκυρές.   https://eparxiakofos.gr/nikokiris-magirevi-avga-me-kolokithakia-gia-tis-gefsis-kritis/  Διαβάστε Περισσότερα »

Για μια ακόμα χρονιά η επιμελημένη παραλία με τα πεντακάθαρα κρυστάλλινα νερά στην περιοχή του ξενοδοχείου “Γερανιώτης” στον Πλατανιά, επιλέχθηκε ως ιδανική για να κερδίσει γαλάζια σημαία.   Διαβάστε Περισσότερα »

Η είδηση του μαρτυρικού θανάτου του Δασκαλογιάννη συγκλόνισε τα Σφακιά. Οι καπετάνιοι, που έμειναν με το τουφέκι στα χέρια πάνω στα ερείπια, ορκίστηκαν εκδίκηση. Συνέχισαν τις επιδρομές κατά των αγάδων και τρία χρόνια αργότερα εξόντωσαν (1774) και τον πανίσχυρο Αληδάκι και τις εκατοντάδες των ανθρώπων του πυρπολώντας τον πύργο του και καταστρέφοντας τα υποστατικά του. Από τότε το ηρωικό πνεύμα ... Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρική τέχνη με θαλασσινό φαγητό από τη νοικοκυρά Χρύσα Μαρκετάκη που γεννήθηκε σε ορεινό χωριό του νομού Χανίων, τα Τεμένια Σελίνου. Διαβάστε Περισσότερα »

Διαβάστε Περισσότερα »

Στο σπίτι της στην περιοχή Αγίου Στεφάνου Κουμπέ η κα Κυριακή Μαραγκουδάκη, μας μαθαίνει μια ακόμη παραδοσιακή κρητική συνταγή, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στην…οθόνη.   Διαβάστε Περισσότερα »

Από νωρίς το πρωί του Σαββάτου άρχισαν να συγκεντρώνονται στον  μόλου της Αγίας Μαρίνας οι προσκυνητές αλλά η θάλασσα ελαφρώς ταραγμένη δεν επέτρεπε τον απόπλου των μικρών σκαφών με αποτέλεσμα να προκληθεί μεγάλο πρόβλημα στο λιμανάκι του Πλατανιά…  Περισσότερα στην οθόνη!       Το ρεπορτάζ με πολλές φωτογραφίες θα το δείτε κάνοντας κλικ εδώ:    Διαβάστε Περισσότερα »

Οι συμμετοχές, άνδρες και γυναίκες  διαφόρων ηλικιών περισσότεροι από κάθε άλλη χρονιά. Στον χώρο του προφήτη Ηλία ο αντιδήμαρχος Χανίων Δημήτριος Λειψάκης έδινε συγχαρητήρια στους δρομείς.     Το ρεπορτάζ θα το δείτε εδώ:    Ενοικιάζεται κτήριο στην Κάτω Αγία Μαρίνα   Νέο κτήριο στην Κάτω Αγία Μαρίνα έχοντας πρόσοψη στον κεντρικό δρόμο και που βρίσκεται στα τελειώματα, διατίθεται για ... Διαβάστε Περισσότερα »

Ένα βραβευμένο κρητικό μπουρέκι θα δείτε στις “Γεύσεις Κρήτης” μια εκπομπή παραδοσιακής μαγειρικής της εφημερίδας “Χανιώτικα νέα”. Περισσότερα θα δείτε κάνοντας κλικ εδώ:      Χανιώτικα νέα Σάββατο 8 Ιουνίου 2013 σελίδα 31. Διαβάστε Περισσότερα »

Έντεκα χρόνια συνεχούς λειτουργίας με εκατοντάδες μαθητές να έχουν φοιτήσει και να έχουν γίνει σπουδαίοι επαγγελματίες από την καθοδήγηση του διάσημου καλλιτέχνη αγιογράφου Νίκου Γιαννακάκη.   Ενημέρωση για το επόμενο συλλεκτικό μας τεύχος:    Διαβάστε Περισσότερα »