Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

Μεγαλωμένος και γαλουχημένος στα πρώτα χρόνια της ζωής μου στο χωριό της μακαριστής μητέρας μου, στο Κεφάλι των Εννιά Χωριών Κισάμου, έμαθα κι εγώ όπως και όλα τα παιδιά να μεγαλώνουμε βοηθώντας τους γονείς μας σε όλες τις αγροτικές εργασίες.  Μία από αυτές ήταν και η διαδικασία ζυμώματος για παρασκευή ψωμιού και παξιμαδιού που γινόταν από όλα σχεδόν τα νοικοκυριά  ... Διαβάστε Περισσότερα »