Ανακοίνωση

Αρχείο Tag: κάρβουνα

Το έθιμο της τσικνοπέμπτης με πολύ κέφι από μαθητές Λυκείου

  Σύμφωνα με την παράδοση γιορτάστηκε χθες από πολλά νοικοκυριά και σχολεία το έθιμο που θέλει το κρέας να ψήνεται και να βγάζει τσίκνα. «Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου. Κατά τη διάρκεια όμως της πρώτης εβδομάδας σταματούσε η συνηθισμένη νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, ενώ στη δεύτερη εβδομάδα (αποκρέω) ίσχυε η νηστεία. Γι’ αυτό ... Διαβάστε Περισσότερα »

Ο καφές των μερακλήδων!

  Να γυρίσουμε λίγες δεκαετίες πίσω το… ρολόι του χρόνου, τότε πού – αν, όχι όλα – τα περισσότερα παραδοσιακά καφενεία έψηναν τον καφέ στα κάρβουνα  και καταλάβαιναν όλοι τι έπιναν. Γιατί ο καφές ο ελληνικός δεν θέλει ταχύτητα, αλλά σιγά, σιγά να βράζει και όταν μάλιστα γίνεται αυτό στο ανθρακοβόλι, τότε καταλαβαίνεις την πραγματική γεύση. Είναι ο καφές των μερακλήδων, ... Διαβάστε Περισσότερα »

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com