Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη
Με αρώματα της Κρητικής υπαίθρου “γεμίζει” το νέο επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής της τηλεόρασης των “Χανιώτικων νέων” με την νοικοκυρά Μαρία Κόρδα να μαγειρεύει κοτόπουλο στο φούρνο με δενδρολίβανο, ρίγανη και θυμάρι. Η συνέχεια στην οθόνη… Διαβάστε Περισσότερα »
Αρχείο Tag: Νοικοκυρά
Σε… πασχαλινό κλίμα οι “ Γεύσεις Κρήτης” στο δέκατο όγδοο επεισόδιο των “Χανιώτικων νέων” – Βίντεο
Πλησιάζοντας το Πάσχα οι “ Γεύσεις Κρήτης” κάνουν αναφορά σε παραδοσιακά πασχαλιάτικα έθιμα. Στο παλιό λιμάνι των Χανίων η Φωτεινή Περβολιανάκη φτιάχνει κουλούρες, κουλουράκια, καλιτσούνια και βάφει αυγά με φυσικό τρόπο χρησιμοποιώντας τον φλοιό από κρεμμύδια. Χανιώτικα νέα Σάββατο 20 Απριλίου 2013 σελίδα 28 Διαβάστε Περισσότερα »
Αρνάκι φρικασέ από νοικοκυρά μέσα στα Χανιά – Βίντεο
Με αρνάκι φρικασέ βιντεοσκοπήθηκε το πρώτο μέρος του 12ου επεισοδίου της διαδικτυακής τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων από τη Χανιώτισσα νοικοκυρά Λένα Γλυμιδάκη, ενώ το άλλο Σάββατο θα προβληθεί το δεύτερο μέρος, με μια νόστιμη χορτοτυρόπιτα. Κάνετε εδώ κλικ να δείτε φωτογραφίες. Διαβάστε Περισσότερα »
Γεύσεις Κρήτης με κατσικάκι στη γάστρα – Βίντεο
Μέσα στα Χανιά, στην περιοχή Λενταριανά, μια καλή νοικοκυρά η Δέσποινα Κοντάκη μαγειρεύει για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων, “Γεύσεις Κρήτης” κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα. Διαβάστε Περισσότερα »
Το μπουρέκι της Κρήτης με μια καλή νοικοκυρά από το Σέλινο Χανίων – Βίντεο
Στο δέκατο επεισόδιο της μαγειρικής εκπομπής της διαδικτυακής τηλεόρασης των “Χ.Ν.” η νοικοκυρά Δέσποινα Αναστασάκη στο χωριό Δρυς Σελίνου Χανίων ετοιμάζει παραδοσιακό μπουρέκι της Κρήτης. Περισσότερα στον παρακάτω σύνδεσμο: https://eparxiakofos.gr/gefsis-kritis-paradosiako-boureki-apo-nikokira-sto-chorio-dris-selinou/ Διαβάστε Περισσότερα »
“Γεύσεις Κρήτης” στον Άγιο Γεώργιο Γραμβούσας Κισάμου – Βίντεο
Στον Άγιο Γεώργιο της Γραμβούσας ταξιδεύουν στο 9ο επεισόδιο οι ‘Γεύσεις Κρήτης’, η διαδικτυακή εκπομπή των ‘Χ.Ν.’ που παρουσιάζει παραδοσιακές συνταγές μαγειρικές. Στο χωριό αυτό συναντάμε τη νοικοκυρά Μαρία Τσικαλάκη που μας μαγειρεύει μπακαλιάρο με αγριαγκινάρες. Η κα Μαρία είναι μια πολύ καλή μαγείρισσα και αγρότισσα με πολύ μεράκι σε όλες τις αγροτικές εργασίες, κυρίως, όμως, στα οικιακά φτιάχνοντας ακόμα ... Διαβάστε Περισσότερα »
