Παρασκευή , 29 Μαρ 2024

Αρχείο Tag: Μαγειρική

Η σπανακοτυρόπιτα της Λένας από Γεύσεις Κρήτης – Βίντεο

Η Λένα Γλυμιδάκη στα Χανιά είναι πολύ καλή στη μαγειρική. Στο 13ο λοιπόν, επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής των “Χ.Ν.”, μας μαγειρεύει μια παραδοσιακή και πολύ νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.   Διαβάστε Περισσότερα »

Αρνάκι φρικασέ από νοικοκυρά μέσα στα Χανιά – Βίντεο

Με αρνάκι φρικασέ βιντεοσκοπήθηκε το πρώτο μέρος του 12ου επεισοδίου της διαδικτυακής τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων από τη Χανιώτισσα νοικοκυρά Λένα Γλυμιδάκη, ενώ το άλλο Σάββατο θα προβληθεί το δεύτερο μέρος, με μια νόστιμη χορτοτυρόπιτα.   Κάνετε εδώ κλικ να δείτε φωτογραφίες.  Διαβάστε Περισσότερα »

Οι «Γεύσεις Κρήτης» με βίντεο στην ιστοσελίδα της εφημερίδας «Χανιώτικα νέα».

    Στο 12ο επεισόδιο σήμερα της διαδικτυακής εκπομπής της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» Γεύσεις Κρήτης, η νοικοκυρά Λένα Γλυμιδάκη, μέσα στα Χανιά, μαγείρεψε αρνάκι φρικασέ και σπανακοτυρόπιτα. Το βίντεο θα αναρτηθεί το Σάββατο 2 Μαρτίου 2013 στην ιστοσελίδα της εφημερίδας και εδώ στο Επαρχιακό φως στην κατηγορία «Βιντεοσκοπήσεις». Οι ενδιαφερόμενες νοικοκυρές ή και νοικοκύρηδες που επιθυμούν να προβληθούν φτιάχνοντας ... Διαβάστε Περισσότερα »

Γεύσεις Κρήτης με κατσικάκι στη γάστρα – Βίντεο

Μέσα στα Χανιά, στην περιοχή Λενταριανά, μια καλή νοικοκυρά η Δέσποινα Κοντάκη μαγειρεύει για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των Χανιώτικων νέων, “Γεύσεις Κρήτης”  κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα.   Διαβάστε Περισσότερα »

Αφιέρωμα στην τοπική γαστρονομία

  Ημέρα αφιερωμένη στην τοπική γαστρονομία με τίτλο, «Οι Γαστρονομικοί  θησαυροί της Κρήτης – 2ο Συμπόσιο Γευσιγνωσίας», διοργάνωσε σήμερα το μεσημέρι στις 12 ο σύλλογος επιχειρηματιών του Δήμου Πλατανιά «Ιάρδανος» στο Βοτανικό Πάρκο της Κρήτης με την συνεργασία του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας, την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και το Δίκτυο Οινοποιών Χανίων, Ρεθύμνου. Μια  πανδαισία δημιουργικών γεύσεων και αρωμάτων από έμπειρους ... Διαβάστε Περισσότερα »

Το μπουρέκι της Κρήτης με μια καλή νοικοκυρά από το Σέλινο Χανίων – Βίντεο

Στο δέκατο επεισόδιο της μαγειρικής εκπομπής της διαδικτυακής τηλεόρασης των “Χ.Ν.” η νοικοκυρά Δέσποινα Αναστασάκη στο χωριό Δρυς Σελίνου Χανίων ετοιμάζει παραδοσιακό μπουρέκι της Κρήτης. Περισσότερα στον παρακάτω σύνδεσμο:  https://eparxiakofos.gr/gefsis-kritis-paradosiako-boureki-apo-nikokira-sto-chorio-dris-selinou/     Διαβάστε Περισσότερα »

Γεύσεις Κρήτης: Παραδοσιακό μπουρέκι από νοικοκυρά στο χωριό Δρυς Σελίνου

 Στο ορεινό μικρό και όμορφο χωριό Δρυς του Σελίνου ταξίδεψαν  σήμερα για  το δέκατο επεισόδιο οι «Γεύσεις Κρήτης», η διαδικτυακή εκπομπή των  «Χ.Ν.». Το βίντεο με το μπουρέκι με παραδοσιακή Κρητική συνταγή  από την νοικοκυρά Δέσποινα Αναστασάκη, θα προβληθεί το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου στην ιστοσελίδα της εφημερίδας «Χανιώτικα νέα» και στη δική μας εδώ, στο «Επαρχιακό φως». Κάνετε κλικ εδώ ... Διαβάστε Περισσότερα »

“Γεύσεις Κρήτης” στον Άγιο Γεώργιο Γραμβούσας Κισάμου – Βίντεο

Στον Άγιο Γεώργιο της Γραμβούσας ταξιδεύουν στο 9ο επεισόδιο οι ‘Γεύσεις Κρήτης’, η διαδικτυακή εκπομπή των ‘Χ.Ν.’ που παρουσιάζει παραδοσιακές συνταγές μαγειρικές.  Στο χωριό αυτό συναντάμε τη νοικοκυρά Μαρία Τσικαλάκη που μας μαγειρεύει μπακαλιάρο με αγριαγκινάρες. Η κα Μαρία είναι μια πολύ καλή μαγείρισσα και αγρότισσα με πολύ μεράκι σε όλες τις αγροτικές εργασίες, κυρίως, όμως, στα οικιακά φτιάχνοντας ακόμα ... Διαβάστε Περισσότερα »

Γεύσεις Κρήτης: Μπακαλιάρος με αγριαγκινάρες

  Η αγριαγκινάρα βγαίνει σε ξηρό μέρος για αυτό και τη συναντάμε στα βουνά. Από το φυτό τρώγεται μόνο ο μίσχος ( κοτσάνι)  που είναι στα κάτω φύλλα κοντά στη ρίζα.     Το ένατο κατά σειρά επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής της τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» με τον Γιάννη Κάκανο και τον Μανώλη Μαρκαντωνάκη βιντεοσκοπήθηκε σήμερα στο χωριό Άγιος Γεώργιος ... Διαβάστε Περισσότερα »

“Γεύσεις Κρήτης” σε γειτονιές των Χανίων – Βίντεο

Επιστροφή στην πόλη των Χανίων για την εκπομπή “Γεύσεις Κρήτης” , καθώς στο 7ο επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής των “X.N.” , βρισκόμαστε μεταξύ Κουμπέ και Αγίου Ιωάννη. Η κυρία Αλεξάνδρα Κοπασάκη ετοιμάζει Τσιγαριαστά χόρτα  με χοιρινό κρέας και κουκιά στιφάδο ενώ παράλληλα έφτιαξε και πολύ νόστιμα καλλιτσουνάκια με διάφορα χόρτα. Η εκπομπή, όπως και όλα τα προηγούμενα επεισόδια, βρίσκεται και ... Διαβάστε Περισσότερα »

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com