Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

  Να γυρίσουμε λίγες δεκαετίες πίσω το… ρολόι του χρόνου, τότε πού – αν, όχι όλα – τα περισσότερα παραδοσιακά καφενεία έψηναν τον καφέ στα κάρβουνα  και καταλάβαιναν όλοι τι έπιναν. Γιατί ο καφές ο ελληνικός δεν θέλει ταχύτητα, αλλά σιγά, σιγά να βράζει και όταν μάλιστα γίνεται αυτό στο ανθρακοβόλι, τότε καταλαβαίνεις την πραγματική γεύση. Είναι ο καφές των μερακλήδων, ... Διαβάστε Περισσότερα »