Σάββατο , 26 Σεπτέμβριος 2020
Ανακοίνωση

ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΑΚΙ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΧΩΡΑΣ ΧΑΝΙΩΝ: Οι σαρδέλες στα κάρβουνα μοσχομύρισαν τη συνοικία

 

Η γιορτή του ψαριού με συγκεκριμένο είδος τη σαρδέλα πραγματοποιήθηκε και φέτος για δέκατη πέμπτη χρονιά στο μικρό γραφικό λιμανάκι της Νέας Χώρας Χανίων, στα πλαίσια του πολιτιστικού καλοκαιριού που διοργανώνει εδώ και χρόνια ο Δήμος Χανίων με την ενορία και τους Συλλόγους Ερασιτεχνών Αλιέων και επαγγελματιών, της Νέας Χώρας.

Έτσι λοιπόν, χιλιάδες Χανιώτες, μεταξύ αυτών και πολλοί ξένοι, είχαν την ευκαιρία να γευτούν για πρώτη φορά τη νοστιμιά αυτού του ψαριού ψημένο στη χόβολη, να δοκιμάσουν αρκετές ποιότητες ντόπιου κρασιού και ν’ απολαύσουν για ώρες την Κρητική παραδοσιακή μουσική και τους χορούς του τόπου μας από διάφορους παραδοσιακούς Συλλόγους. Με ιερατικό συλλείτουργο έγινε η τελετή του αγιασμού, της  ευλογίας των άρτων και των ιχθύων για να ακολουθήσουν ομιλίες και χαιρετισμοί. Την εκδήλωση συντόνιζε η προϊσταμένη της ΕΡΑ Χανίων κα Άννα Μακράκη Καρέλα η οποία αναφέρθηκε τόσο στη γιορτή της σαρδέλας που έγινε πλέον θεσμός όσο και στην προηγούμενη βραδιά περιήγησης στη συνοικία από κανταδόρους που. όπως χαρακτηριστικά σημείωσε, “γέμισε την ψυχή μας με νοσταλγία και θύμισες”.

Μιλώντας στη συνέχεια ο δήμαρχος Χανίων κ. Κυριάκος Βιρβιδάκης υπογράμμισε τα εξής: “Στόχος των εκδηλώσεων όπως η γιορτή της σαρδέλας είναι να γίνει η πόλη όσο γίνεται πιο ανθρώπινη. Οι εκδηλώσεις αυτές φέρνουν τον κόσμο πιο κοντά. Μας φέρνουν όλους μαζί, να αγωνιζόμαστε και να δουλεύουμε για να διατηρήσουμε την ομορφιά και την παράδοση”.

Σε όλο το μήκος της παραλίας μέχρι και το λιμανάκι είχαν στηθεί εξέδρες στις οποίες χόρεψαν χορευτές από διάφορους παραδοσιακούς Συλλόγους, ενώ δεν ήταν και λίγες οι ψησταριές με τις ομάδες των ψηστών που έψηναν στα κάρβουνα το νόστιμο ψάρι που μοσχομύρισε όλη τη συνοικία. Κάθε χρόνο σε αυτό το λαϊκό πανηγύρι συμμετέχουν πολλές κυρίες σε διαγωνισμό μαγειρικής με διάφορα εδέσματα από σαρδέλες. Πολλές ήταν οι συμμετοχές και δύσκολο, σίγουρα για τους κριτές, θα ήταν οι αποφάσεις για τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα φαγητά.  


   

Αξίζει όμως, να τονίσουμε ότι η γιορτή της σαρδέλας ενώ άρχισε από τα Χανιά μ’ εμπνευστή τον εφημέριο της ενορίας Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Νέας Χώρας παπά-Αντώνη Σαπουνάκη, βρήκε πολύ γρήγορα μιμητές σε διάφορες άλλες πόλεις και κωμοπόλεις της πατρίδας μας. Και κάτι ακόμα. Ένας άλλος Χανιώτης κληρικός, ο μακαριστός παπά-Αντώνης Μπαντουράκης, ήταν ο πρώτος που σκέφτηκε το διαφορετικό, καθιερώνοντας πριν από σαράντα και χρόνια με πολλές δυσκολίες σε μορφή πανηγυριού, τη γιορτή του κάστανου στο χωριό του το Έλος Κισάμου των Εννιά Χωριών. Παραθέτουμε αρκετές φωτογραφίες από τη σαρδελοβραδιά στην παραλία της συνοικίας Νέας Χώρας Χανίων.

 


Χορευτικά δρώμενα από τα πανέμορφα κορίτσια της ομάδας Τεχνικής Κολύμβησης Κατερίνας Βαγιωνή. 

 

 


 



 

Το πρόγραμμα όπως κάθε χρόνο πλούσιο κι ευχάριστο περιλάμβανε: Την παραμονή Λαϊκή καντάδα σε δρόμους της συνοικίας. Ελληνική Μουσική και τραγούδια από τη Φιλαρμονική του Δήμου Χανίων. Ριζίτικα τραγούδια από την Ριζίτικη παραδοσιακή παρέα Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Νέας Χώρας.  Κρητική μουσική και τραγούδια από τους Αρτέμη Πεντάρη (λαγούτο-τραγούδι)  Μανώλη Φαντάκη (λύρα-βιολί-τραγούδι) και το συγκρότημα τους.  Κρητικοί και λαϊκοί χοροί από Παραδοσιακούς Συλλόγους: «Οι Σταυραετοί»,  «Η Κρήτη», «Ο Ψηλορείτης», τον «Λαογραφικό Όμιλο» και τη «Λεβεντογέννα Κρήτη».  Καύση πυροτεχνημάτων, διαγωνισμό μαγειρικής «Μαγειρεύοντας τη σαρδέλα με χίλιους τρόπους», επίδειξη φωταγωγημένων λέμβων από το Σύλλογο Ερασιτεχνών Αλιέων, επίδειξη Ιστιοφόρων από τον Ιστιοπλοϊκό Όμιλο Χανίων κ.ά.     

 

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com