ΣΤΟ ΛΥΚΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΔΩΝ – Μουσική εσπερίδα γιορτάζοντας εθιμοτυπικά τους τηγανίτες

Πέρασε τον έναν αιώνα προσφοράς με διάφορες δημιουργικές δράσεις τιμώντας την παράδοση από την ίδρυσή του το Λύκειο Ελληνίδων Χανίων το οποίο εξακολουθεί να κρατά τη σκυτάλη της τιμής και του χρέους από άξιες νοικοκυρές που αγαπούν τα ήθη και τα έθιμα του τόπου και θέλουν την διατήρησή τους από γενιά σε γενιά.  

Στην προχθεσινοβραδινή εκδήλωση γιορτής του «τρυποτηγανίτη» που συνεχίζεται πάντα την παραμονή ή την ημέρα της εορτής του Αγίου Ανδρέα, γέμισε η αίθουσα των εκδηλώσεων του Λυκείου Ελληνίδων παρά την κακοκαιρία τιμώντας τους τηγανίτες μαζί με άλλα συνοδευτικά γλυκίσματα. 

Για την όμορφη, γλυκιά βραδιά που πλαισιωνόταν με μουσική  μίλησε στα «Χ.Ν.» και στο «Επαρχιακό φως» η πρόεδρος του Λυκείου Ελληνίδων Χανίων  κα Ειρήνη Μυριδάκη υπογραμμίζοντας, μεταξύ άλλων, τα εξής: “Το Λύκειο Ελληνίδων Χανίων συμπλήρωσε το 2015 έναν αιώνα ζωής έχοντας καταγράψει με χρυσά γράμματα ιστορία στην παράδοση. Ανέκαθεν είχαμε πρωταρχικό στόχο να διατηρήσουμε τα ήθη και έθιμα του τόπου μας και συνεχίζουμε σταθερά τον αγώνα του χρέους στις επόμενες γενιές. Απόψε, όπως και κάθε χρόνο γιορτάζουμε τον Άγιο Ανδρέα τον «τρυποτηγανίτη» με τους νοστιμότατους τηγανίτες και τους λουκουμάδες που έφτιαξαν οι κυρίες του Διοικητικού Συμβουλίου και του Λυκείου Ελληνίδων για να περάσουμε μια ακόμα αξέχαστη γλυκιά βραδιά που φέτος έχει μουσικό άρωμα με τραγούδια που θα ερμηνεύσει αφιλοκερδώς ο γνωστός καλλιτέχνης Χρήστος Κοτσαύτης».

Η ίδια σημείωσε ακόμα ότι « Το έθιμο αυτό το βρήκαμε από τους γονείς μας και το συνεχίζουμε. Εκείνα τα χρόνια έλεγαν πως αν δεν έφτιαχναν στην γιορτή του Αγίου Ανδρέα τηγανίτες, θα τρυπούσε  το τηγάνι τους.  Αυτή την ημέρα, βέβαια, υπάρχει και κάτι άλλο. Ευλογούνται στην εκκλησία οι καινούργιοι καρποί του Φθινοπώρου που είναι το λάδι, το κρασί, τα κάστανα, τα καρύδια, τα ρόγδια, τα κυδώνια και άλλα. Τα κεράσματα μας εδώ έχουν απ’ όλα αυτά τα είδη», για να καταλήξει επισημαίνοντας: «Το Λύκειο μας συνεχίζει να παραδίδει μαθήματα παραδοσιακών χορών και υφαντικής, αλλά και πλέξιμο κρητικού μαντιλιού. Το τηλέφωνο επικοινωνίας μαζί μας είναι ο αριθμός 2821 0 43223».