Από νωρίς το πρωί της Καθαρής Δευτέρας άρχισε η κίνηση στα εμπορικά καταστήματα τροφίμων κεντρικά και συνοικιακά της πόλης μας αλλά και στους φούρνους για την αγορά των αγαθών του πρώτου νηστίσιμου τραπεζιού της Σαρακοστής όπως θέλει η παράδοση με τη λαγάνα, διάφορα θαλασσινά, χταπόδια, καλαμάρια, μύδια, κυδώνια, ταραμά καθώς επίσης χαλβά, όσπρια και διάφορα κηπευτικά.
Από την πρωινή εξόρμηση που κάναμε στη Δημοτική Αγορά όλα τα είδη για το νηστίσιμο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας ήταν σε επάρκεια και στον ξυλόφουρνο Παχιανών του Στέφανου Μαλαδάκη οι λαγάνες είχαν την τιμητική τους. Μεταξύ αυτών, μια τεράστια λαγάνα ήταν αφιερωμένη στην εφημερίδα «Χανιώτικα νέα».
Περισσότερα στον σύνδεσμο της εφημερίδας http://www.haniotika-nea.gr/ για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.
Γιάννης και Ηλίας Κάκανος