Με δυνατό αέρα και σταδιακή βροχή τα 25α πυροφάνια και η γιορτή σαρδέλας

05/09/2022 στο 2022, 2022, Κοινωνικά - Πολιτιστικά, Ρεπορτάζ, Ρεπορτάζ στα Χανιώτικα νέα

Παρά την έντονη συννεφιά που επικρατούσε στα Χανιά από το απόγευμα της Δευτέρας ο κόσμος που συγκεντρώθηκε για τα καθιερωμένα πυροφάνια – γιορτή σαρδέλας στην παραλία της Νέας Χώρας ήταν αρκετός.

Από νωρίς το απόγευμα είχαν στηθεί κατά μήκος της παραλίας αρκετές ψησταριές και μοσχομύριζε όλη η περιοχή με τον γευστικό αυτό μεζέ. Λίγο αργότερα η δημοτική φιλαρμονική του δήμου Χανίων έδωσε ένα επιπλέον ευχάριστο τόνο με τις μελωδίες της μέχρι την ώρα που ξεκίνησε η εκδήλωση με τον καθιερωμένο Αγιασμό. Κι ενώ δεν είχε τελειώσει ακόμα η τελετή ξέσπασε μια δυνατή βροχή που έκανε τον κόσμο να αποχωρήσει από τις θέσεις που είχε κοντά στην εξέδρα των επισήμων αναζητώντας… καταφύγιο στις παρακείμενες ταβέρνες της παράλιας οδού.

Ευτυχώς η βροχή δεν κράτησε πολύ και η εκδήλωση συνεχίστηκε με τις ψησταριές να ψήνουν συνεχώς σαρδέλες και να προσφέρουν στον κόσμο που στεκόταν στην σειρά. Στην εκδήλωση συμμετείχαν και τέσσερις παραδοσιακοί χορευτικοί σύλλογοι πλην όμως η κακοκαιρία τους ανησυχούσε για το αν θα μπορούσαν να χορέψουν.

Να υπενθυμίσουμε στους νέους αναγνώστες μας ότι η εκδήλωση αυτή πραγματοποιείται για 25η φορά και όχι χρονιά επειδή υπήρξε λόγω της κατάστασης με την πανδημία μια διετή διακοπή, ενώ διακοπή έχει γίνει και άλλη φορά κατά το παρελθόν για σοβαρούς λόγους.

Πρωτεργάτης της γιορτής σαρδέλας, όπως αρχικά ονομάστηκε ήταν ο πρωτοπρεσβύτερος εφημέριος της Ενορίας των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Αντώνιος Σαπουνάκης έχοντας την υποστήριξη όλων των φορέων της μεγάλης όμορφης συνοικίας. Αργότερα η γιορτή της σαρδέλας μετονομάστηκε και παραμένει “Πυροφάνια – γιορτή σαρδέλας” έχοντας και την υποστήριξη της αυτοδιοίκησης και του Λιμενικού Ταμείου. .

Γιάννης και Ηλίας Κάκανος