Μετανάστης παλιάς γενιάς με καταγωγή το χωριό Κουρούτες του Ρεθύμνου ο Οδυσσέας Πλατύρραχος  εξακολουθεί να δραστηριοποιείται ποικιλοτρόπως στην Αυστραλία περνώντας ευχάριστα τη ζωή του ακόμα και ως συνταξιούχος εδώ και λίγα χρόνια.    Στα δύσκολα χρόνια μετά την κατοχή όπως και χιλιάδες άλλοι Κρητικοί έτσι και ο Οδυσσέας αποφάσισε να εγκαταλείψει το χωριό του για … Συνεχίστε να διαβάζετε το Η ψησταριά ενός πολυμήχανου Κρητικού μετανάστη στην Αυστραλία.