“Γεύσεις Κρήτης” με γεμιστές σουπιές και τσιγαριαστά χόρτα

Σήμερα θα δείτε τη βιντεοσκόπηση δύο πολύ νόστιμων παραδοσιακών φαγητών που επιμελήθηκαν για την εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των «Χανιώτικων νέων» “Γεύσεις Κρήτης”, η Τριανταφυλλιά Σχετάκη με βοηθό της τον Γεώργιο Κουρσάρη. Στο σπίτι του στον Καλαθά Ακρωτηρίου Χανίων, μας ετοιμάζουν σουπιές γεμιστές με ρύζι και διάφορα χορταρικά καθώς επίσης ως σαλάτα συνοδευτικού πιάτου, τσιγαριαστά χόρτα με πατάτες. Ο Γιώργος είναι από τη Ζάκυνθο και εργάζεται στα Χανιά, ενώ η Τριανταφυλλιά, γεννήθηκε στη Μελισσιά Κισάμου, είναι κόρη κληρικού, σπούδασε νομική και ασχολείται με τη μαγειρική και την αγιογραφία.

Η συνέχεια επί της οθόνης…   Κάνοντας κλικ εδώ: