Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

Πολλές νοικοκυρές όπως η κυρία Ελένη Παπαδάκη κάνουν σε πολλά φαγητά δικές τους παραλλαγές για ξεχωριστές γεύσεις, όπως έκανε και στο μπριάμ που μας μαγείρεψε η συγκεκριμένη και θα δείτε παρακάτω. Διαβάστε Περισσότερα »

Κατάμεστη η αίθουσα του Πνευματικού Κέντρου Χανίων με φίλους όλων των ηλικιών που τους αρέσει η ποιοτική μουσική. Διαβάστε Περισσότερα »

Με πολλούς προσκυνητές εορτάστηκαν οι εκκλησίες και τα εξωκλήσια που ήταν αφιερωμένα στους Αποστόλους Πέτρο και Παύλο και στους Αποστόλους όλους. Παραθέτουμε δύο βιντεοσκοπήσεις με πλάνα από το Βατόλακκο  και τα Χανιά.       Διαβάστε Περισσότερα »

Καλός λαογράφος μα και καλός μάγειρας ο πρόεδρος του Πολιτιστικού και Μορφωτικού Συλλόγου Βουλγάρω Κισάμου Χανίων Γιάννης Σκουλούδης, μαγείρεψε για την εκπομπή ¨Γεύσεις Κρήτης” , αυγά με κολοκυθάκια συνοδευόμενα με μια πολύ ωραία σαλάτα. Μια απλή και πολύ νόστιμη παραδοσιακή συνταγή φαγητού την οποία αγνοούν σήμερα οι νέες νοικοκυρές.   https://eparxiakofos.gr/nikokiris-magirevi-avga-me-kolokithakia-gia-tis-gefsis-kritis/  Διαβάστε Περισσότερα »

Για μια ακόμα χρονιά η επιμελημένη παραλία με τα πεντακάθαρα κρυστάλλινα νερά στην περιοχή του ξενοδοχείου “Γερανιώτης” στον Πλατανιά, επιλέχθηκε ως ιδανική για να κερδίσει γαλάζια σημαία.   Διαβάστε Περισσότερα »

Η είδηση του μαρτυρικού θανάτου του Δασκαλογιάννη συγκλόνισε τα Σφακιά. Οι καπετάνιοι, που έμειναν με το τουφέκι στα χέρια πάνω στα ερείπια, ορκίστηκαν εκδίκηση. Συνέχισαν τις επιδρομές κατά των αγάδων και τρία χρόνια αργότερα εξόντωσαν (1774) και τον πανίσχυρο Αληδάκι και τις εκατοντάδες των ανθρώπων του πυρπολώντας τον πύργο του και καταστρέφοντας τα υποστατικά του. Από τότε το ηρωικό πνεύμα ... Διαβάστε Περισσότερα »

Μαγειρική τέχνη με θαλασσινό φαγητό από τη νοικοκυρά Χρύσα Μαρκετάκη που γεννήθηκε σε ορεινό χωριό του νομού Χανίων, τα Τεμένια Σελίνου. Διαβάστε Περισσότερα »

Διαβάστε Περισσότερα »

Στο σπίτι της στην περιοχή Αγίου Στεφάνου Κουμπέ η κα Κυριακή Μαραγκουδάκη, μας μαθαίνει μια ακόμη παραδοσιακή κρητική συνταγή, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στην…οθόνη.   Διαβάστε Περισσότερα »

Από νωρίς το πρωί του Σαββάτου άρχισαν να συγκεντρώνονται στον  μόλου της Αγίας Μαρίνας οι προσκυνητές αλλά η θάλασσα ελαφρώς ταραγμένη δεν επέτρεπε τον απόπλου των μικρών σκαφών με αποτέλεσμα να προκληθεί μεγάλο πρόβλημα στο λιμανάκι του Πλατανιά…  Περισσότερα στην οθόνη!       Το ρεπορτάζ με πολλές φωτογραφίες θα το δείτε κάνοντας κλικ εδώ:    Διαβάστε Περισσότερα »