Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

Μια καλή νοικοκυρά μέσα στα Χανιά μαγειρεύει για τις «Γεύσεις Κρήτης» ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, που  δεν το γνωρίζουν οι περισσότερες από τις νέες νοικοκυρές καθόσον αποτελεί παλιά παραδοσιακή συνταγή. Αβγά με ντομάτες, λοιπόν, από την κυρία Μαρία Σφακιανάκη – Μπολαράκη, που θα δείτε αύριο Σάββατο 17 Αυγούστου και στην ιστοσελίδα των «Χανιώτικων νέων» μαζί με πλάνα από την ... Διαβάστε Περισσότερα »

    Πρωταγωνιστικό ρόλο στην πορεία για την Ένωση της Κρήτης με την Ελλάδα είχε παίξει ο Αποκόρωνας, όπως επισημάνθηκε στην εκδήλωση για τα 100 χρόνια από την Ένωση, που πραγματοποιήθηκε προχθές το απόγευμα στην πλατεία  της πανέμορφης κωμόπολης του Βάμου, πρώην ιστορικής πρωτεύουσας της επαρχίας Αποκορώνου, παρουσία πολιτικών, αντιπροσωπείας του Δήμου Αποκορώνου και πλήθους κόσμου. Στην επιμνημόσυνη δέηση στον ... Διαβάστε Περισσότερα »

  Στον οικισμό της Χρυσοσκαλίτισσας των Εννιά Χωριών Κισάμου βρίσκονται οι «Γεύσεις Κρήτης» σε αυτό το επεισόδιο. Εκεί συναντάμε τον συνταξιούχο δάσκαλο, συγγραφέα και πρώην πρόεδρο του Συλλόγου των Εννιαχωριανών κ. Εμμανουήλ Κογχυλάκη, ο οποίος, μας μαγείρεψε ένα θαλασσινό φαγητό – λόγω της νηστίσιμης περιόδου που διανύουμε – με κογχύλους ή σαλιγκάρια που ο ίδιος μάζεψε από τη βραχώδη ακτή ... Διαβάστε Περισσότερα »