Επαρχιακό Φως Ειδήσεις-Ρεπορτάζ-Πολιτισμός-Κοινωνία-Άποψη

Σε εργαστήρι ζαχαροπλαστικής για μικρά παιδιά αγόρια και κορίτσια ηλικίας 5 έως 11 ετών μετατράπηκε για λίγες ώρες το “Πολύ-τεχνείο” στην οδό Χατζημιχάλη Νταλιάνη από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού – Τοπικό Τμήμα Χανίων.  Τα παιδιά έμαθαν να φτιάχνουν μπισκότα ακολουθώντας την αποκλειστική συνταγή του chef Άκη Πετρετζίκη, τα οποία έψησαν στη συνέχεια στο φούρνο της γειτονιάς και τα συσκεύασαν σε ... Διαβάστε Περισσότερα »

Πλησιάζοντας το Πάσχα οι  “ Γεύσεις Κρήτης” κάνουν αναφορά σε παραδοσιακά πασχαλιάτικα έθιμα. Στο παλιό λιμάνι των Χανίων η Φωτεινή Περβολιανάκη φτιάχνει κουλούρες, κουλουράκια, καλιτσούνια και βάφει αυγά με φυσικό τρόπο χρησιμοποιώντας τον φλοιό από κρεμμύδια.     Χανιώτικα νέα Σάββατο 20 Απριλίου 2013 σελίδα 28   Διαβάστε Περισσότερα »