ΣΤΟΝ ΚΟΥΦΟ – Την τιμητική τους είχαν οι… ντολμάδες

07/07/2017 στο 2017, Κοινωνικά - Πολιτιστικά, Ρεπορτάζ

Από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κουφού, χωριό του Δήμου Πλατανιά, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Πέμπτης στο προαύλιο του πρώην μονοθέσιου εξατάξιου Δημοτικού Σχολείου του η γιορτή του ντολμά σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία καθόσον οι παρευρισκόμενοι γέμισαν ασφυκτικά τον εξωτερικό χώρο του παλιού σχολείου στο οποίο στεγάζεται τώρα ο Πολιτιστικός Σύλλογος.

Αξίζει να πούμε ότι ο δραστήριος Πολιτιστικός Σύλλογος έχει πρόεδρο την Ελευθερία Μανωλεδάκη, η οποία καλωσόρισε τον κόσμο εξηγώντας ότι η γιορτή του ντολμά γίνεται για πρώτη φορά στο χωριό και θα γίνεται κάθε χρόνο όλο και καλύτερα. «Είμαστε ένα μικρό αγαπημένο χωριό και στις προετοιμασίες κάθε εκδήλωσης του Πολιτιστικού Συλλόγου συμβάλλουν όλοι οι κάτοικοι του. Την εκδήλωση μας απόψε πλαισιώνουν το παραδοσιακό μουσικό σχήμα του Ανδρέα Μανωλαράκη και χορευτές του παραδοσιακού συλλόγου “Ζάλος”. Σας ευχόμαστε καλή διασκέδαση», κατέληξε η κα Μανωλεδάκη.

ΤΟ ΧΩΡΙΟ

Ο Κουφός, παρά τις αντιξοότητες που αντιμετωπίζουν τα χωριά της ενδοχώρας καλά κρατιέται ακόμα έχοντας πάνω από 150 μόνιμους κατοίκους και αυτό επειδή η γη της περιοχής είναι γόνιμη και παραγωγική, αλλά και γιατί απέχει μόνο 13 χιλιόμετρα από τα Χανιά. Στο χωριό αυτό καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά πριν από 40 χρόνια το αβοκάντο επειδή το κλίμα της περιοχής σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ειδικών κρίθηκε ιδιαίτερα κατάλληλο για να ευδοκιμήσει. Ο απέραντος κάμπους με τις καλλιέργειες των εσπεριδοειδών και των αβοκάντο ποτίζεται εδώ και πολλά χρόνια από το νερό μιας γεώτρησης που συγκεντρώνεται σε μια μεγάλη δεξαμενή, ενώ παλαιότερα ποτιζόταν από το νερό των πηγαδιών του κάμπου γνωστά ως μαγγανοπήγαδα.

Η κεντρική εκκλησία του χωριού είναι αφιερωμένη στους Αγίους Αποστόλους και στο προαύλιο της υπάρχει το μνημείο των πεσόντων. Παλιές εκκλησίες στο χωριό είναι της Αγίας Αικατερίνης και ο Αι Κυρ Γιάννης ο ξένος με μεγάλη ιστορία.

Γιάννης και Ηλίας Κάκανος