Παρασκευή , 24 Νοεμβρίου 2017
Ανακοίνωση

ΣΤΟ ΠΑΛΙΟ ΛΙΜΑΝΙ – Χοροί, τραγούδια και τσικουδιά από τον “Ψηλορείτη”

_DSC6021wtmk

Την καθιερωμένη εδώ και πολλά χρόνια εκδήλωση παραγωγής τσικουδιάς με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο πραγματοποίησε για 22η χρονιά το βράδυ του Σαββάτου στο παλιό λιμάνι ο καταξιωμένος χορευτικός όμιλος Χανίων “Ο Ψηλορείτης” της οικογένειας του Κώστα Μπούτζουκα με παρουσιάστρια την Ζαχαρένια, κόρη του χοροδιδασκάλου.

“Από νωρίς το απόγευμα στήσαμε τον άμβυκα στη φωτιά γεμάτο με στράφυλα και δίπλα το βαρέλι με το κρύο νερό που από μέσα του διέρχεται ο σωλήνας όπου εκεί το σάκχαρο υγροποιείται και βγαίνει στην άκρη του σωλήνα έξω από το βαρέλι αργά η τσικουδιά», δήλωσε στα «Χ.ν.» και στο «Επαρχιακό φως» ο χοροδιδάσκαλoς και ιδρυτής του “Ψηλορείτη” Κώστας Μπούτζουκας» για να συνεχίσει, υπογραμμίζοντας τα εξής: «Είμαι πολύ χαρούμενος που αξιωθήκαμε και φέτος για 22η χρονιά να τιμήσουμε την παράδοση βγάζοντας την τσικουδιά μας, αλλά και γιατί από νωρίς άρχισαν να έρχονται οικογένειες εκ των οποίων τα μικρότερα παιδιά τους έβλεπαν για πρώτη φορά την διαδικασία αυτή. Μαθαίνουν τα παιδιά, λοιπόν, τι είναι η τσικουδιά και πως την βγάζανε στις γειτονιές των χωριών οι παππούδες τους τα χρόνια εκείνα. Μάθημα αλλά και ψυχαγωγία με παραδοσιακούς χορούς της Κρήτης και άλλων περιοχών της Ελλάδας απόψε από τον “Ψηλορείτη” και τον Σύλλογο Μακεδόνων και Θρακιωτών Χανίων “Ο Μέγας Αλέξανδρος”. Μουσικοί μας είναι ο Γιώργος Τριανταφύλλου και ο Μανώλης Χρυσοχεράκης με τους συνεργάτες τους. Και φυσικά σε όλη τη διάρκεια υπάρχουν κεράσματα τσικουδιάς, οφτής πατάτας, λαχανικών και ξηρών καρπών».

Την εκδήλωση άνοιξε η Ζαχαρένια Μπούτζουκα η οποία καλωσόρισε με ευχαριστίες τον κόσμο που τους τίμησε υπογραμμίζοντας μεταξύ άλλων ότι « μια γιορτή ανοιχτή σε όλους που την έχετε αγκαλιάσει  και με τη συμμετοχή σας όλα αυτά τα χρόνια την κατατάξατε σ’ ένα από τα πιο πετυχημένα πολιτιστικά γεγονότα της πόλης μας σχετικό με την λαϊκή μας παράδοση. Στην Κρήτη κάθε χρόνο τέτοια εποχή τα τσικουδοκάζανα παίρνουν φωτιά και αναμφισβήτητα δίνεται μια ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους  να ζήσουν ξεχωριστές στιγμές, όμορφες βραδιές στους χώρους  του καζανιού με τη μεθυστική μυρωδιά της τσικουδιάς».

Εκ μέρους του δημάρχου Χανίων κ. Τάσου Βάμβουκα ο αντιδήμαρχος κ. Ευτύχιος Κονταξάκης τόνισε από την πλευρά του ότι: «ο Δήμος Χανίων στήριζε και συνεχίζει να στηρίζει παρά τις οικονομικές αντιξοότητες όλα τα πολιτιστικά δρώμενα στη δημοτική του περιφέρεια και απόψε συγχαίρουμε την οικογένεια Μπούτζουκα για την 22η χρονιά που πραγματοποιεί αυτή την εκδήλωση για την τσικουδιά, το αγνό ποτό της Κρήτης».    

Γιάννης και Ηλίας Κάκανος

 

 

http://www.haniotika-nea.gr/chori-tragoudia-ke-tsikoudia-sto-palio-limani-fot/ 

 

_DSC5954wtmk _DSC5957wtmk _DSC5959wtmk _DSC5960wtmk _DSC5963wtmk _DSC5964wtmk _DSC5970wtmk _DSC5971wtmk _DSC5973wtmk _DSC5974wtmk _DSC5976wtmk _DSC5979wtmk _DSC5980wtmk _DSC5982wtmk _DSC5985wtmk _DSC5988wtmk _DSC5989wtmk _DSC5990wtmk _DSC5991wtmk _DSC5992wtmk _DSC5995wtmk _DSC5996wtmk _DSC5998wtmk _DSC5999wtmk _DSC6012wtmk _DSC6018wtmk

_DSC6022wtmk

KAKANOS_AYTOKOLLHTAwtmk

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com