Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου για 20η χρονιά στην κατάμεστη από κόσμο αυλή του Γυμνασίου Καντάνου η γιορτή καλιτσουνιού από τον δραστήριο Σύλλογο Γυναικών της μαρτυρικής κωμόπολης.
Την εκδήλωση άνοιξε με χαιρετισμό της η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Καντάνου κα Σταματίνα Δαμιανάκη καλωσορίζοντας τον κόσμο που για 20η χρονιά τιμά με την μεγάλη συμμετοχή του την γιορτή Καλιτσουνιού, υπογραμμίζοντας ότι « γιορτή καλιτσουνιού, σημαίνει παράδοση, σημαίνει παιδικές αναμνήσεις των μεγαλύτερων, απόλαυση των νεοτέρων. Το καλιτσούνι είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα με ντόπια προϊόντα που δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο» Η ίδια συνεχίζοντας επεσήμανε: «Μέρες τώρα οι άξιες γυναίκες του Συλλόγου μας έχουν βάλει τα δυνατά τους να τα φτιάξουν, ώστε το αποτέλεσμα να είναι όπως πάντα άψογο. Εμείς τα μάθαμε από τις μητέρες μας κι εκείνες από τις δικές τους. Εύχομαι κι εμείς να τα μεταλαμπαδεύσουμε στα παιδιά μας ούτως ώστε να συνεχιστεί η παράδοση» καταλήγοντας αναφέροντας τους χορηγούς που πάντα βρίσκονται δίπλα τους και τους στηρίζουν.
Οι γυναίκες, όμως, του Συλλόγου δεν είχαν φτιάξει μόνο καλιτσούνια, αλλά και πολύ νόστιμα ξεροτήγανα, ενώ μάγειρας στην όμορφη εκδήλωση για τα βραστά κρέατα ντόπιας παραγωγής που έκαναν πιο νόστιμο το πιλάφι ήταν ο Καντανιώτης αντιδήμαρχος κ. Γεώργιος Βακάκης με βοηθούς έμπειρους επίσης μάγειρες της περιοχής.
Το «παρών» από νωρίς έδωσε μαζί με δημοτικούς συμβούλους ο δήμαρχος κ. Αντώνιος Περάκη, που μας είπε: «Οι άξιες και δραστήριες νοικοκυρές της Καντάνου προσέφεραν γι’ άλλη μια χρονιά αφιλοκερδώς τις εμπειρίες τους φτιάχνοντας χιλιάδες καλιτσούνια με διαφορετική γέμιση τα οποία έχουν γίνει γνωστά εδώ και χρόνια στην ευρύτερη κοινωνία του νομού και όχι μόνο. Και το πιο σημαντικό είναι ότι τα έσοδα από τις διάφορες δράσεις τους πηγαίνουν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Τους αξίζουν συγχαρητήρια».
Η εκδήλωση συνεχίστηκε με πολύ τραγούδι και χορό. Συμμετείχε το παραδοσιακό συγκρότημα του Ανδρέα Μανωλαράκη και ο Χορευτικός Όμιλος Χανίων “Ο Ψηλορείτης” του Κώστα Μπούτζουκα.
Γιάννης και Ηλίας Κάκανος
……………………………
ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ
ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΛΑΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
Για τις διακοπές σας ελάτε στα καινούργια πολυτελέστατα μικρά διαμερίσματα μας στην Αγία Μαρίνα Χανίων με τιμές ιδιαίτερα φιλικές. Διαθεσιμότητα υπάρχει από τις 30 Αυγούστου.
Γιάννης και Ηλίας Κάκανος
https://eparxiakofos.gr/touristika-idi-o-erotokritos-stin-agia-marina/