Παραδοσιακές μαγειρικές συνταγές με νοικοκυρές του Έλους

 
Συνεχίζοντας τα οδοιπορικά μας σε χωριά του Νομού για καταγραφή νόστιμων παραδοσιακών μαγειρικών συνταγών, σειρά, για το 4^ο επεισόδιο είχε το άλλοτε φημισμένο ως πρώτο σε παραγωγή χωριό κάστανου του Νομού μας, το πανέμορφο Έλος  στα Εννιά Χωριά Κισάμου, που επί εφημερίας του μακαριστού δραστήριου παπά Αντώνη Μπαντουράκη ως πρωτεργάτη καθιερώθηκε η γιορτή για το κάστανο, μια γιορτή που επεκτάθηκε για πολλά άλλα αγροτικά προϊόντα σε όλη την Ελλάδα.  Δύο καλές λοιπόν νοικοκυρές του χωριού μαγειρεύουν για τα «Χ.Ν.», κουνέλι με κάστανα και πατάτες με χόνδρο. Το βίντεο μας θ’ αναρτηθεί αύριο στην ιστοσελίδα των «Χ.Ν.»  http://www.haniotika-nea.gr  και στη δική μας εδώ στο Επαρχιακό φως, στην κατηγορία βιντεοσκοπήσεις.

Τη βιντεοσκόπηση θα την δείτε κάνοντας κλικ εδώ.