Σάββατο , 16 Δεκεμβρίου 2017
Ανακοίνωση

Κουρά προβάτων μέσα στα Χανιά!

 

Νοικοκύρης  και ιδιαίτερα φιλόξενος άνθρωπος ο κ. Νίκος Μπουρμπάκης μένει σε απόσταση από το κέντρο της πόλης μόλις 2,5 χιλιόμετρα διατηρώντας έναν αληθινό παράδεισο σε ιδιόκτητη έκταση δεκαπέντε στρεμμάτων έχοντας μέσα μαζί με την πατρική του οικία, κατοικίδια ζώα, εσπεριδοειδή δέντρα, πλούσιο λαχανόκηπο καθώς επίσης και ανθόκηπο.

“Κάθε χρόνο τέτοια εποχή και πιο νωρίς τις περισσότερες φορές μου αρέσει να τηρώ το έθιμο της κουράς των προβάτων όπως τα παλιά χρόνια και ας έχω λίγα πρόβατα. Απόψε θα μαζευτούμε γύρω στα 80 με 100 άτομα άνδρες παλαιάς κοπής και θα κάνουμε μια κουρά παραδοσιακή με την αντίστοιχη περιποίηση που γινόταν και παλιά στα χωριά. Ορισμένοι φίλοι θα επιμεληθούν το βράσιμο των κρεάτων για το παραδοσιακό πιλάφι και άλλοι για να ετοιμάσουν τις μπριτζόλες και τα άλλα κρέατα στα κάρβουνα. Δεν είναι μεγάλο το κοπάδι που θα γίνει η κουρά,  όλα κι όλα είναι δέκα πρόβατα μαζί με τα αρνιά, αλλά κι ένα πρόβατο να έχω θα τηρήσω το έθιμο καλώντας πάλι αρκετούς φίλους, συναδέλφους, χωριανούς από τον Φρε και όσοι άλλοι τύχουν να έρθουν, όλοι ευπρόσδεκτοι. Μένω μέσα στα Χανιά, όπως είδατε, είναι δεν είναι 2,5 χιλιόμετρα η απόσταση από το κέντρο της πόλης και απολαμβάνω την ωραία ζωή του χωριού μέσα στις μανταρινιές, τις πορτοκαλιές τα διάφορα φυτά και λουλούδια και με  τα ζωάκια μου. Εκτός από τα πρόβατα έχω τον σκύλο μου, γουρουνάκια, ένα άλογο, έναν γάιδαρο, κότες και κουνέλια. Μέσα σε όλους τους φίλους της παρέας είναι και αρκετοί που ξέρουν την τέχνη του… κομμωτή προβάτων που θα κάνουν την κουρά όπως λέμε”.

Παραθέτουμε στιγμιότυπα από την προετοιμασία του πλουσιοπάροχου τραπεζιού καθώς επίσης από την κουρά που έγινε. Περισσότερα μπορείτε να δείτε από αύριο στην ιστοσελίδα της εφημερίδας και στη δική μας εδώ με τη βιντεοσκόπηση που κάναμε.

26-20130806

Κάνετε κλικ εδώ να δείτε πλάνα από τη βιντεοσκόπηση 

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com