Σάββατο , 16 Δεκεμβρίου 2017
Ανακοίνωση

Γιορτή για το κρασί των Βουβών Κισάμου

 

Οι Βούβες εκτός από το εξαιρετικό αγνό ελαιόλαδο φημίζονται και για το κρασί που παράγουν οι απέραντοι αμπελώνες της περιοχής, αιτία, που ώθησε τον Πολιτιστικό τους Σύλλογο, από την ίδρυση του, πριν από 30 χρόνια, να καθιερώσει τη γιορτή του κρασιού, η οποία γιορτάστηκε πανηγυρικά δύο βραδιές, Παρασκευή και Σάββατο, αντίστοιχα για 29η χρονιά με εκατοντάδες επισκέπτες.

Η αυλή του Δημοτικού Σχολείου του χωριού θύμιζε άλλες εποχές με τη διήμερη θεματική εκδήλωση, που ήταν  αφιερωμένη στη μακραίωνη παράδοση που έχουν οι κάτοικοι στην αμπελουργία και στο φημισμένο για την άριστη ποιότητά του Βουβιανό κρασί, το οποίο προσφέρθηκε δωρεάν στους πολυπληθείς επισκέπτες που τίμησαν με την παρουσία τους τη γιορτή. Το βράδυ της Παρασκευής συμμετείχε το έντεχνο λαϊκό μουσικό σχήμα «Οκτάβα» και το βράδυ του Σαββάτου το κρητικό συγκρότημα του Νίκου Ζωιδάκη ενώ το «παρών» έδωσαν  τα παραδοσιακά  χορευτικά συγκροτήματα «Πελασγοί» από το Κολυμπάρι και η «Ρουματιανή Παρέα».

Σε δήλωσή της στα «Χ.Ν.» η πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Βουβών κα Αντωνία Στυλιανουδάκη επεσήμανε τα εξής: “Η γιορτή για το Βουβιανό κρασί γίνεται φέτος για 29η χρονιά δηλαδή από τον πρώτο χρόνο που ιδρύθηκε πριν από 30 χρόνια, ο Πολιτιστικός Σύλλογος που αποφασίστηκε να γίνεται και όλες οι χρονιές είχαν επιτυχία. Οι αμπελώνες στο χωριό και την περιοχή καλλιεργούνται από αρχαιοτάτων χρόνων με το ενδεχόμενο, υποθέτουμε, να είναι της ίδιας ηλικίας με την αρχαία ελιά μας και παράγουν το φημισμένο Ρωμαίικο Βουβιανό κρασί. Τώρα τελευταία καλλιεργούνται και άλλες εκλεκτές ποικιλίες. Οι εκδηλώσεις μας θα είναι διήμερες και ένα μέρος των εσόδων από τη γιορτή μας θα διατεθούν για το νεοσύστατο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Πλατανιά. Η περιποίηση του κόσμου είναι μεγάλη και όλα τα φαγητά που παρασκευάσαμε είναι με το εξαιρετικό ελαιόλαδο των Βουβών. Τιμούμε όλα τα προϊόντα της ευλογημένης γης του τόπου και της περιοχής. Οι Βούβες είναι ένα ιδιαίτερα παραγωγικό χωριό με νοικοκύρηδες ανθρώπους που σέβονται και αγαπούν τον τόπο που γεννήθηκαν, είτε μένουν μόνιμα στο χωριό, είτε έρχονται για να περιποιηθούν τις περιουσίες τους, είτε για διακοπές όπως συμβαίνει συνήθως με τους απανταχού ευρισκόμενους συγχωριανούς μας Βουβιανούς. Απόψε θ’ αργήσουμε να ξεκινήσουμε το γλέντι επειδή συνέπεσε να είναι και τα εγκαίνια του αγροτικού Αύγουστου στο Καστέλι…”.

Σε δήλωσή του σχετικά με τη γιορτή, ο Δήμαρχος Πλατανιά Γιάννης Μαλανδράκης επεσήμανε ότι «Η γιορτή του κρασιού στις Βούβες είναι πια ένας θεσμός. Εκατοντάδες επισκέπτες αλλά και ντόπιοι κάτοικοι την έχουν ενσωματώσει στο καλοκαιρινό τους πρόγραμμα. Το κρασί αποτελεί παραδοσιακά ένα από τα κορυφαία τοπικά μας προϊόντα, γνωστό για τη γεύση και το άρωμά του. Αξίζουν πολλά συγχαρητήρια στους κατοίκους του χωριού που συνεχίζουν την παράδοση της περιοχής στην αμπελουργία και φυσικά στον Πολιτιστικό Σύλλογο Βουβών που εδώ και 29 χρόνια προβάλλει το άριστης ποιότητας τοπικό κρασί. Η ευρύτερη περιοχή των Βουβών είναι φημισμένη εκτός από την αμπελουργία της και τα επισκέψιμα οινοποιεία της και για τα μνημεία της όπως το περιβαλλοντικό μνημείο της ελιάς των Βουβών αλλά  και για τους  δραστήριους ανθρώπους της που διατηρούν τον πολιτισμό. Εύχομαι  το κρασί μέσα από ενέργειες που όλοι κάνουμε να έχει τη θέση που του ταιριάζει στο τραπέζι των εστιατόριων και ξενοδοχείων».

 SONY DSC

SONY DSC

Στιγμιότυπα από την προετοιμασία περιποίησης του κόσμου με τη συμμετοχή πολλών γυναικών και ανδρών.

SONY DSC

Η πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου κα Αντωνία Στυλιανουδάκη

SONY DSC

Στην είσοδο υποδέχονται τους επισκέπτες μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου και κοπέλες του παραδοσιακού χορευτικού Συλλόγου «Πελασγοί».

SONY DSC

SONY DSC

Τεράστια η αυλή του Δημοτικού Σχολείου, η οποία φιλοξένησε εκατοντάδες επισκέπτες.

Χανιώτικα νέα Δευτέρα 12 Αυγούστου 2013 σελίδα 25

25-20130812 Γιορτή για το κρασί των Βουβών

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com