Ανακοίνωση

“Γεύσεις Κρήτης” με κόκορα κρασάτο στην Καληδονία (Και βίντεο)

???????????????????????????????

Στην Καληδονία Κισάμου βρέθηκαν οι “Γεύσεις Κρήτης” η εκπομπή που παρουσιάζει παραδοσιακές συνταγές της Κρητικής κουζίνας μέσα από τη διαδικτυακή τηλεόραση των “Χανιώτικων νέων” και την δική μας στο “Επαρχιακό φως”.

Νοικοκυρές του Πολιτιστικού Αναπτυξιακού Συλλόγου της Καληδονίας Κισάμου “Η Αγία Ειρήνη” μαγείρεψαν μαζί με την οικοδέσποινα και πρόεδρο του Συλλόγου στο σπίτι της μια πολύ νόστιμη παραδοσιακή συνταγή κόκορα κρασάτο. Ταυτόχρονα με την μαγειρική προβάλλουμε εκ νέου αυτό το όμορφο χωριό που σφύζει από ζωή έχοντας πολλές νέες οικογένειες. 

Η Καληδονία σήμερα ανήκει στον Δήμο Πλατανιά, απέχει από τα Χανιά 25 χιλιόμετρα κι έχει πάνω από 100 μόνιμους κατοίκους.

Για το χωριό και τους ανθρώπους του μίλησε στα «Χ.Ν.» και στο “Επαρχιακό φως” η κα Ρούλα Χατζηδάκη, πρόεδρος του Συλλόγου λέγοντας τα εξής: «Η Καληδονία παρά τις αντιξοότητες που διέπουν όλα τα χωριά εξακολουθεί όπως και οι γύρω οικισμοί που συνέθεταν την πρώην Κοινότητα Καληδονίας να κρατούν καλά εξαιτίας του ότι όλοι οι κάτοικοι είναι αγαπημένοι μεταξύ τους και με συλλογική προσπάθεια συνεισφέρουν όπως μπορεί ο καθένας για το καλό της περιοχής. Κάνουμε αρκετές εκδηλώσεις, εκδρομές, γιορτάζουμε πανηγυρικά όλες τις εκκλησίες μας και πάνω απ’ όλα προσέχουμε τις περιουσίες μας να είναι νοικοκυρεμένες».

Η ίδια συνεχίζοντας επαίνεσε τη Δημοτική Αρχή του Πλατανιά που στηρίζει τις προσπάθειες του Πολιτιστικού Συλλόγου και τόνισε ότι «στον αύλειο του παλιού Δημοτικού Σχολείου κατασκευάστηκε παιδική χαρά και εξωτερικά στήθηκε ένα μνημείο, το οποίο αφιερώθηκε στον αείμνηστο χωριανό μας, τον νεαρό ποδοσφαιριστή του Α.Ο. Πλατανιά Ζαχαρία – Ραφαήλ Καραντωνάκη, που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα. Στον ίδιο χώρο κάθε καλοκαίρι – κυρίως  τον Ιούλιο μήνα – πραγματοποιούμε την καθιερωμένη πλέον γιορτή του κρασάτου κόκορα και του χωριάτικου παξιμαδιού που φτιάχνει ο φούρνος του χωριού που είναι και χορηγός της γιορτής», για να τελειώσει με ευχαριστίες στα «Χανιώτικα νέα» και τον γράφοντα, λέγοντας με χιούμορ ότι « πρέπει, όμως, να γυρίσουμε στο σπίτι να μαγειρέψουμε τον κρασάτο κόκορα».

Την βιντεοσκόπηση του επεισοδίου θα την παρακολουθήσετε και στην ιστοσελίδα των “X.N.” http://www.haniotika-nea.gr/   

Ρεπορτάζ: Γιάννης Κάκανος

Κάμερα: Ηλίας Κάκανος     (Το βίντεο θα αναρτηθεί το μεσημέρι) 

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Η ταυτότητα για την εφημερίδα και σε αυτοκόλητα

Ένα σχόλιο

  1. ΜΙΧΑΛΗΣ

    ΧΑΙΡΕ ΚΟΚΟΡΑ ΒΑΡΒΑΤΕ
    ΚΑΙ ΣΠΙΡΟΥΝΟΚΟΚΚΙΝΟΛΙΡΑΤΕ
    ΠΟΥ ΚΙ ΑΝ ΕΙΣΟΥΝΕ ΒΑΡΒΑΤΟΣ
    ΕΚΑΤΑΛΗΞΕΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Απαντήστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.Τα υποχρεωτικά πεδία είναι σημειωμέα *

*

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Πηγαίνετε Στην Κορυφή
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com