Εγκαινιάσθηκε μια γλυκιά… γωνία στην πλατεία Δικαστηρίων

Ένα  νέο σύγχρονο κατάστημα  Sweet Corner “φούρνο – Καφέ – Ζαχαροπλαστείο” άρχισε να λειτουργεί επίσημα δυτικά της πλατείας Ελευθερίας ή Δικαστηρίων του οποίου τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν το απόγευμα της Δευτέρας με αρκετό κόσμο.  Τον Αγιασμό τέλεσε ο μητροπολίτης Κυδωνίας και Αποκορώνου κ. Δαμασκηνός με άλλους κληρικούς.

 Για την επιχείρηση αυτή μίλησε στα «Χ.Ν.» και στο «Επαρχιακό φως» ο Γεώργιος Χιωτάκης, υπογραμμίζοντας: «Η εταιρεία “ΧΙΩΤΑΚΗΣ” ξεκίνησε ως ένα μικρό αρτοποιείο το 1982. Το 1995 φτιάχτηκε στις Κορακιές Ακρωτηρίου το πρώτο εργοστάσιο προϊόντων ζύμης στην Κρήτη. Από τη δεκαετία του ’90 μπήκε δυναμικά στον τομέα της κατεψυγμένης ζύμης. Απέκτησε εξειδίκευση στη σφολιάτα και το κρουασάν. Εξελίχθηκε σταδιακά, αυτοματοποιώντας την παραγωγή και έως σήμερα έχει καταφέρει να είναι η πρώτη εταιρεία σε πωλήσεις στο νησί. Ο επαγγελματισμός που τη διακρίνει, η υψηλή ποιότητα και η μεγάλη ποικιλία προϊόντων είναι οι αρετές που την κάνουν να ξεχωρίζει».

Ο ίδιος, συνεχίζοντας, επεσήμανε ότι «μένοντας πιστοί στις αξίες της Κρητικής παράδοσης, προχωράμε και εξελισσόμαστε εφαρμόζοντας καινοτόμες πρακτικές στην παραγωγή προϊόντων ζύμης. Η επιλογή των πρώτων υλών είναι για μας πολύ σημαντική. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βότανα της Κρήτης και τοπικά γαλακτοκομικά συνθέτουν αυθεντικές κρητικές συνταγές», για να καταλήξει αναφερόμενος στο νέο κατάστημα λέγοντας: « Σήμερα πραγματοποιούμε τα εγκαίνια του νέου πολυκαταστήματος μας με προϊόντα φούρνου, καφέ, ζαχαροπλαστικής και φαγητού αρίστης πάντα ποιότητας με πολύ καλές τιμές και θα είμαστε ανοικτά κάθε μέρα από τις 6 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Το συγκεκριμένο σημείο που επιλέξαμε δίνει μεγαλύτερη εμπορική αξία στην ιστορική πλατεία των δικαστηρίων συμβάλλοντας έτσι κι εμείς να την κάνουμε ακόμα πιο όμορφη κι ελκυστική».  

Γιάννης Η. Κάκανος 

Στιγμιότυπα από τα εγκαίνια